Wie Portobello Pilze kochen

Bei der Auswahl von Portobello Pilze, sicherzustellen, dass sie prall, fest und solide. Ein schöner erdigen Geruch ist ein guter Hinweis auf eine frische Portobello Pilz. Denken Sie daran, ein rutschiger Pilz ist ein Zeichen der Zersetzung. Wenn Sie die Portobellos auf einen Teller legen und sie mit einem Papiertuch, sie im Kühlraum für bis zu sechs Tagen halten. Sobald die Portobellos gekocht werden, können sie in den Gefrierschrank für bis zu drei Monate gelagert werden.
Was Sie brauchen
4 Portobellos
Olivenöl szmtag Kosher Salz
Schwarzer Pfeffer
2 Esslöffel Knoblauchpulver
Papierhandtuch
Anleitung

1. Starten Sie den Grill. Warten Sie nicht auf die Flammen, um vor dem Kochen die Portobellos verringern.
   

2. De-Stammzellen die Portobellos.
   

3. Wischen Sie die Pilze sauber mit einem Papiertuch.
   

4. Decken Sie die Portobellos mit einer leichten Schicht von Olivenöl. Streuen Sie gewünschte Menge an Salz und Pfeffer auf die Pilze.
   

5. Grill die Portobellos, gill Seite nach oben, etwa 4 Zoll von der Flamme für etwa zwei Minuten. Drehen Sie die Pilze über, fügen Sie eine weitere dünne Schicht Olivenöl bestreichen und die Oberseiten mit Knoblauchpulver.
   

6. Cook für ein bis zwei Minuten länger.
   

7. vom Grill nehmen und servieren.