Wie man hausgemachte Schinken und Bohnensuppe (7 Schritte) Stellen

Es ist eine gute Idee, einige Ideen, bereit, auf das, was Sie möchten, um zu Abend zu essen, wann haben Sie möchte nur etwas gute altmodische Hausmannskost. Eine heiße Schüssel mit herzhaften Schinken und Bohnensuppe mit ein paar Brocken von Sellerie, Karotten und Zwiebeln kann wirklich genau das Richtige. Hausgemachte Schinken und Bohnensuppe ist nicht schwer zu machen, und es schmeckt fantastisch mit einer Scheibe von Maisbrot oder einem flauschigen Weizenbrötchen, darin zu tauchen und sammeln Sie den Geschmack von diesem schmackhaften Brühe. Dieser Komfort Essen werden Sie sich wie nichts anderes.
Things füllen Sie brauchen
2 Tassen gekochter Schinken
2 Tassen getrocknete Great Northern Bohnen of 2 Karotten 1 Stange Staudensellerie
szmtag 1 Teelöffel Knoblauch
1/2 Tasse Tomatensauce
1 mittelgroße Zwiebel
Salz
Pfeffer zerdrückt
Anleitung

1. Spülen Sie 2 Tassen Great Northern Bohnen gründlich. Legen Sie sie in einen Topf und Wasser hinzufügen, bis alle Bohnen sind durch mindestens 1/4 inch kaltem Wasser bedeckt. Bedecken Sie und lassen Sie sie über Nacht einweichen.
   

2. Schneiden Sie 2 Tassen Schinken in Würfel schneiden und legte sie auf die Seite in eine Schüssel geben. Würfel eine mittelgroße Zwiebel und fügen Sie in die Schüssel mit dem Schinken. Hacken Sie eine Stange Sellerie und zerquetschen Sie einen Teelöffel frischer Knoblauch. Fügen Sie diese an die Schale als auch. Würfeln zwei mittelgroße Karotten und setzen Sie sie auf der Seite in einer separaten Schüssel.
   

3. Lassen Sie die eingeweichten Bohnen und sie in einem großen Kessel. In 6 Tassen Wasser und setzen Sie den Kessel über einem Brenner auf dem Herd bei mittlerer Hitze Einstellung.
   

4. Lassen Sie das Wasser zum Kochen bringen und dann senken Sie die Temperatur auf dem Brenner eine geringe Lautstärke. Setzen Sie den Deckel über dem Wasserkocher und lassen Sie die Bohnen in den Topf köcheln lassen für eine Stunde.
   

5. In zwei Karotten (gewürfelt) in den Kessel, und lassen Sie ihn für weitere 30 Minuten köcheln lassen .
   

6. Fügen Sie die gewürfelte Zwiebel, gehackt Sellerie, Knoblauch und die gewürfelten Schinken. Rühren. Lassen Sie es allen, für weitere 30 Minuten köcheln lassen. Wenn zu viel Flüssigkeit verdampft, kann mehr Wasser hinzugefügt werden, um zu schmecken.
   

7. Die Hälfte der eine Tasse Tomatensauce in den Kessel. Dann mit Salz und Pfeffer abschmecken. Heiß servieren.