Wie man ein Ham (10 Stufen) cook

Nichts sagt Hausmannskost wie ein gebackener Schinken. Dieses Rezept ist einfach, aber lecker und ist sicher, Ihre Familie haben Sie betteln um einen Schinken kochen öfter. Szmtag Was Sie brauchen
1 ganze oder halbe Bein Schinken am Knochen
1 EL Pfeffer Hühneraugen
3-4 Lorbeerblätter-und Brown-Zucker
Nelken
Französisch Senf
große Topf oder Schale
Bräter
Scharfes Messer
Anleitung szmtag

1. Platz Schinken in eine große Schüssel geben. Füllen Sie die Schale mit genug Wasser, um den Schinken vollständig bedecken und genießen Sie den Schinken über Nacht. Dies wird überschüssige Salzgehalt zu entfernen.
   

2. Stellen Sie den Schinken in Süßwasser. In einem großen Kochtopf legen Sie den Schinken und fügen Sie frisches Wasser, um den Schinken zu decken. Fügen Sie die Lorbeerblätter und Pfefferkörner auf das Wasser und bringen das Wasser zum Kochen bringen.
   

3. Simmer der Schinken. Sobald das Wasser zum Kochen bringen schalten Sie die Temperatur nach unten und köcheln lassen, den Schinken für 20 Minuten pro Pfund Schinken.
   

4. Peel und Gäste den Schinken. Wenn der Fortkoch getan entfernen Sie die Schinken aus dem Wasser und schälen die Haut vor dem Schinken, so dass die Fettschicht intakt. Mit einem scharfen Messer Punktzahl (geschnitten) die Fettschicht in einem Kreuzmuster auf Diamantformen in der Fett erstellen.
   

5. Coat mit Senf. Coat die Fettschicht mit dem Französisch Senf.
   

6. Der Deckel mit braunem Zucker. Bedecken Sie den Senf beschichtet Schinken mit dem braunen Zucker.
   

7. Legen Nelken. Halten Sie eine Knoblauchzehe in jedem der Diamantformen auf der Fettschicht der Schinken.
   

8. Cook der Schinken. Heizen Sie den Backofen auf 325 Grad Fahrenheit. Backen Sie den Schinken für 35 Minuten.
   

9. Cool Schinken. Entfernen Sie den gekochten Schinken aus dem Ofen und lassen Sie den Schinken für zehn bis fünfzehn Minuten ruhen.
   

10. Carve den Schinken. Carve den Schinken um den Knochen und servieren.