Reinigungs Rucola Blätter ist ein entscheidender Schritt. Swish mehrere Handvoll von ihnen in einer großen Schüssel mit kaltem Wasser. Wenn die Grünen besonders gritty sind, müssen Sie möglicherweise mehr als einmal zu tun. Nachdem Sie abgelassen und klopfte auf den Rucola haben, reißen die Blätter in Stücke oder grob hacken. Fischfilets nicht brauchen viel Vorbereitung, bevor sie in den Paketen. Für extra Geschmack, jedoch können Sie sich dafür entscheiden, den Fisch in Olivenöl, Zitronensaft und Gewürze für etwa 30 Minuten marinieren.
Packet Prep

Um jeden Rucola beilegen und Fischvorlege, haben Sie die Möglichkeit, entweder mit Alufolie oder Backpapier auslegen. Weil Aluminiumfolie leichter gehandhabt, ein Paket von einem Rechteck aus Folie weniger Schritte erfordert. Falten Sie eine Länge von Aluminiumfolie in der Mitte, um eine Falte zu schaffen, dann legen Sie sie flach. Das Papier-Paket beginnt mit einem Rechteck, das dann in der Hälfte gefaltet und in einen Halbherzform geschnitten, so dass das Papier sieht aus wie ein Herz, wenn entfaltet. Diese Form eignet sich gut für das Falten des Pergament um Nahrung.
Fishy Fabrications

Bevor Sie mit der Nahrung in den Paketen gesetzt, hilft es, Butter oder Öl der Innenseite des Mitte-Faltenrechtecke, so dass die Kanten frei für einfachere Crimpen. Die Lebensmittel selbst sollte neben der Falte in der Mitte des Paketes angeordnet werden. Eine Portion Größe von etwa 2.1-cup Rucola Blätter ist ungefähr richtig zum Halten der Fische. Nachdem der Fisch über dem Bett von Grüns platziert, fügen Sie optional Toppings wie Zitronenscheiben, ein Stück Butter oder einem Schuss Öl.
Steaming Meeresfrüchte

Abdichten der Pakete fest ist der Schlüssel zur Schaffung der eingeschlossenen, heiße Luft, die sanft dampft die Fische und den Grünen. Der beste Weg, dies entweder mit Folie oder Papier tun ist, um die andere Hälfte des Paketes über die Fische und Rucola falten. Falten Sie die Kanten fest mit Hilfe eines Pressbewegung ähnlich Dicht a pie geschlossen. Zwei Pakete sollten auf einem Backblech passen. Das Blatt oder die Blätter in eine 375-Grad-Ofen gehen und kochen für ca. 15 Minuten. Stellen Sie sicher, das Fischfleisch ist undurchsichtig und Flocken leicht vor dem Servieren.