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Hauptgerichte um mit einer Mango-Salat pair
Mit seinen süßen Geschmack und brillante orange Farbe, hellt ein Mango-Salat die meisten Hauptgerichte. Die tropische Frucht-Paare besonders gut mit Fisch und Huhn und mit schweren oder fetten Speisen. Eine Mango reif ist, wenn es ist fest, aber leicht nachgibt, um den Druck. Mango-Skins enthalten die gleiche chemische Substanz, die Hautausschläge verursacht von Poison Ivy, so tragen Sie Handschuhe bei der Handhabung der Früchte, wenn Sie anfällig für Hautreaktionen sind.
Entrees Von der Sea
Von Gegrillter Heilbutt Steaks Fisch-Tacos auf gebratenen Wels oder Lachs, Fisch und Meeresfrüchte Hauptgerichte Paar gut mit Mango-Salat. Die leichten Aromen von Fisch nicht überwältigen den warmen und süßen Geschmack der Mango. Wenn Sie Scheiben der roten Zwiebel und einem Spritzer Limettensaft zum Salat hinzu, verdoppelt sie als Salsa und Salat; Sie können es entweder neben dem Fisch oder auf ihm zu dienen.
Huhn um die Welt
Mango Salate bieten eine willkommene Süße und Kühl Erleichterung, würziges Huhn Gerichte wie wie Tandoori Chicken von Indian, Jamaican Jerk Chicken von den Inseln oder American gegrilltes Huhn mit einem heißen, Tomatenbasis Barbecue-Sauce. Kombinieren Sie Mangos mit Reis, Quinoa oder Bulgur, eine kalte, Vollkorn-Salat zu erstellen, die Verbesserung es mit Brocken von Orangen, Kiwi oder Grapefruit. Kleiden Sie den Salat mit einer Vinaigrette Zitrus um alle Geschmacksrichtungen zu vereinen.
Schneid Reiche Fette und Schwer Flavors
So wie Mangos Gleichgewicht würzig und scharf Aromen, versetzt sie die Reichtum in Käse und Fleisch Hauptgerichte, bringt ein Hauch von Säure zu den Fetten. Dienen einem Mangosalat neben einer cremigen Risotto, käsig Chile relleno oder Burger tropft mit Käse und Speck. Um eine Säure in der Mango-Salat, die mit reichen Vorspeisen Kontrast zu erhalten, koppeln die Mangos mit würzigen Brunnenkresse und roten Zwiebeln und verwenden Sie ein Ingwer, Knoblauch und Limettensaft-Dressing.
Pork Chops, Braten und Spieße
Gebratene Schweinelende, gebratene Schweinekoteletts und glasiert gegrilltes Schweinefleisch Spieße Spiel gut mit ein Mango-Salat. Egal, ob Sie Ihre Saison Schweinefleisch mit nur Salz und Pfeffer oder gehen Sie für stärkere Aromen wie geräucherter oder scharfer Paprika, hallt ein Mango-Salat die Süße der Schweinefleisch und hellt den Geschmack der Vorspeise. In frischer Petersilie auf den Salat und in dünne Scheiben geschnitten grüne Paprika für Aromen, die gut mit Schweinefleisch und Mangos zu gehen.
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