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Ways to Cook Catfish Nuggets, die nicht Battered
Catfish Nuggets sind kleine Fleischstücke, die abgeschnitten und von der unteren Bauch des Fisches geschnitten haben. Dies sind genießbaren Teile der Bauchmuskulatur, die nicht als Filets verkauft werden können, so dass sie in der Regel kostengünstig zur Verfügung. Sie werden traditionell durch Eintauchen in einen Teig oder Panieren und dann tief goldbraun gebraten vorbereitet. Es gibt jedoch eine Vielzahl von Möglichkeiten, um Fisch-Nuggets, die viel gesünder, dann Braten und noch ziemlich lecker sind vorzubereiten. Szmtag Pan Seared Nuggets
Erstellen Sie eine hellere, gesündere Version des traditionellen Wels Nuggets ohne all der Teig und Panade. Mix Maismehl, Paprika, Salz und Pfeffer. Coat eine Antihaft-Pfanne mit Spray Speiseöl. Baggern die Welse Nuggets durch die Mischung und braten auf mittlerer Hitze auf jeder Seite goldbraun backen. Servieren Sie mit einem leichten tarter Sauce und Zitrone Keile. Diese Pfanne gebraten Nuggets können auch für leckere Fisch-Tacos verwendet werden. Top Tortillas mit zerkleinerten Kohl, frischen Tomatensalsa und gekocht Wels Nuggets. Servieren mit Licht Sauerrahm und Keile aus frischen Kalk.
Fisch Chowder
Catfish Nuggets können in Fischsuppe verwendet werden. Saute gehackte Zwiebeln, Sellerie und Karotten in Scheiben geschnitten und fein gehackten Knoblauch in einem großen Suppentopf. Gehackte Kartoffeln, Gemüsesuppe oder Fischbrühe und köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist. Schneebesen in Milch, Gewürze wie Petersilie, Paprika, Salz und Pfeffer. Kochen für weitere 10 Minuten, bis die Flüssigkeit leicht verdickt. Stir in Wels Nuggets und köcheln lassen, bis der Fisch durch und Flocken mit einer Gabel leicht gekocht. Geriebener Cheddar-Käse kann vor dem Servieren in die Suppe entführen.
Leckere Fischfrikadellen
Um Fischfrikadellen, Saison die Welse Nuggets mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft zu erstellen. Saute in einer Pfanne mit Olivenöl, bis nur durch gekocht. Lassen Sie die Nuggets zu kochen und dann mit einer Gabel abzublättern. In einer Schüssel kombinieren fein gehackte Sellerie und Zwiebeln, eine Prise Dijon-Senf und Mayonnaise. Schneebesen in ein Ei und Saison die Mischung mit Zitronenschale, Paprika, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer. Setzen Sie die Mischung in den Kühlschrank stellen, bis sie gekühlt und leicht fest, ca. 30 Minuten ist. Das Olivenöl in einer schweren Pfanne auf mittlerer Hitze. Bilden die Fischmischung in kleine Pasteten und kochen Sie sie ca. 4 Minuten auf jeder Seite, bis sie goldbraun. Servieren mit Knoblauch-Mayonnaise und einem Keil von Zitrone.
To Perfection
Catfish Nuggets können leicht am Spieß gegrillt werden Gegrilltes. Erstellen Sie eine Marinade durch Mischen Zitronensaft, Chilipulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer. Zeigen Wels in eine Glasschale geben und mit der Marinade. Kühlen Sie die Fische für eine Stunde, auf halbem Weg durch Drehen. Hacken Sie Zwiebeln in 2-Zoll-Keile. Saubere und trockene weiße Champignons. Verwenden von 12-Zoll-Spieße, fädeln Sie die Welse auf die Spieße abwechselnd mit dem Gemüse. Ölen Sie die Grillroste, um die Fische aus haften. Grill die Spieße bei mittlerer Hitze, bis durch, ca. 8 Minuten gekocht.
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