Wenn Sie backen Lachs in a Wilderei Flüssigkeit, es gibt keine Notwendigkeit, um den oberen und den unteren Teil des Fisch heften. Spülen Sie Ihr Stück Lachs um lose Schuppen zu entfernen, und dann trocken tupfen mit einem Papiertuch. Reiben Olivenöl und Saison beiden Seiten der Lachs. Verteilen Sie eine dünne Ölschicht in eine Auflaufform, lag der Lachs im Inneren und fügen Zitronenscheiben, frischem Dill, zerdrückte Knoblauchzehen und genug, Weißwein, um den Boden der Schale bedecken. Mit Alufolie abdecken und backen in einem 350-Grad-Ofen bis Fahrenheit Lachs gar ist und die Innentemperatur liest 145 Grad F.
Baking Lachs in einer Wilderei Flüssigkeit erzeugt ein zartes, saftiges Fisch.
Grillen - Öl und Saison Both Sides

Summertime wird zum Grillen gemacht, und es ist auch die Jahreszeit, in frischem Lachs ist leichter verfügbar. Skinless Lachsfilets sind perfekt für eine schnelle und gesunde Mahlzeit vom Grill. Heizen Sie Ihren Grill auf hohe, reinigen Sie den Grill und Spray mit einer leichten Beschichtung von Öl. (Grill-Racks auch gut zum Grillen Fisch.) Öl auf beiden Seiten der Lachs bestreichen und mit Ihren bevorzugten Gewürze wie Salz, Pfeffer, geräuchertem Paprika und Knoblauchpulver. Barbecue Schreiben Sie als Lachs, bis beide Seiten gebräunt sind. Für eine köstliche Sauce, verbreiten pesto (püriert Knoblauch, frischem Basilikum, Pinienkerne und Salz) auf der hot-off-the-grill Fisch
Salmon -. Perfekt auf dem Grill - ist leichter im Sommer zur Verfügung.
Frying - Coat Both Sides

Putting ein erfahrener Trockenreibechtheit auf beiden Seiten ohne Haut Lachs und Kochen in einer heißen Pfanne wird zart saftiger Fisch in einer schönen Kruste umhüllt zu produzieren. Gusseisen funktioniert am besten für diese Methode, aber jede Pfanne oder Bratpfanne wird funktionieren. Spülen Sie Ihren Fisch und trocken tupfen. Reiben Öl auf beiden Seiten der Lachs, und dann reiben Sie eine Schicht aus Würze so der Fisch vollständig beschichtet. Tasty Gewürze können, umfassen Salz, Pfeffer, geräuchertem Paprika, Knoblauchpulver, getrocknete Kräuter, Kreuzkümmel, Chili-Pulver und brauner Zucker. Leicht einölen Pfanne und kochen Sie den Lachs auf mittlerer Hitze auf beiden Seiten, bis ein gebräunt Kruste bildet auf jeder Seite
Mit einem erfahrenen reiben auf dem Lachs erzeugt eine leckere Kruste
Cakes -.. Fry Beidseitiger

Skinless Lachsfilets sind der perfekte Start in machen schmackhafte Lachskuchen. Fischfrikadellen muss irgendeine Art von Bindemittel, wie Ei, Mayonnaise, Milch, Paniermehl, um ihre Form zu halten, aber Sie kreativ mit Gewürzen und anderen Zutaten sein. Lachsfrikadellen sind besonders leicht, wenn mit einer Küchenmaschine bereit zu stellen. Stellen Sie sicher, dass alle Knochen werden von der Lachs vor der Verarbeitung entfernt. Den Lachs in etwa 1-Zoll-Stücke und legen Sie in der Küchenmaschine Schüssel. Für jede 1-1 /4 £ Fisch, fügen Sie 3 Esslöffel Semmelbrösel, 2 EL gehacktes frischer Dill, 2 EL Mayonnaise, einer dünn geschnittenen Lauch, Salz und Pfeffer. Impulses bis Bestandteile werden vereinigt und Lachs wird auf etwa 1/4-Zoll zerkleinert und bilden dann die Mischung in Kuchen. Wärme 4.1-Tasse Öl in einer Pfanne und braten Lachskuchen auf jeder Seite, bis beide Seiten goldbraun sind.
Skinless Lachs macht leckere Lachs Kuchen.