Wie Panko Crusted-Catfish braten

Anschlag dien fettig, gebratenen Wels. Aktualisieren Sie Ihre übliche Kochen und Panade Methoden für Welse, um eine leichte und knusprige Kruste auf dem Fisch zu erstellen. Das Geheimnis zu einem klaren Beschichtung auf panierte Wels ist für den Handel traditionellen Maismehl oder Semmelbrösel und benutzen japanische Brotkrumen genannt panko. Diese Brotkrumen haben eine leichte, flauschige Textur, die zu einem knusprigen in einer Pfanne oder im Backofen garen. Bread Ihr eigenes Welsfilets mit Panko vor dem Braten oder Beschaffungs panko-panierte Welsfilets aus dem Laden. Szmtag Was Sie brauchen
Tiefe Bratpfanne
1 Tasse Pflanzenöl
Frittieren Thermometer
Spachtel oder Zange
Metall-Rack-Kühlung
Backblech
Papierhandtücher
Pan Frying

1. Das Öl bei mittlerer Hitze in der Pfanne, bis die Spitze des Öl beginnt zu flimmern. Mit Hilfe eines frittieren Thermometer zur Messung, auf 350 Grad Fahrenheit zu bringen das Öl.
   

2. Lower ein oder zwei panko Kruste Wels Stücke in das heiße Öl mit einem Spatel oder Zange.
   

3. Fry der Wels für zwei bis drei Minuten auf der ersten Seite oder bis die Unterseite goldbraun.
   

4. Klappen Sie den Fisch und kochen für weitere zwei bis 3 Minuten oder bis sie gold auf der zweiten Seite.
   

5. Übertragen Sie die Fische mit einem Metallkuchengitter abtropfen und cool für 10 Minuten vor dem Servieren.
   Oven & quot; Frying & quot;..
   

   1. Heizen Sie den Backofen auf 375 Grad Fahrenheit
      

   2. Vereinbaren Sie einen Metall-Rack-Kühlung auf einem Backblech
      

   3. Legen Sie den panko Kruste Wels auf dem Metallgestell mit mindestens 1/2 Zoll Raum auf allen Seiten des Fisches.
      

   4. Bake der Fisch im Ofen für 25 bis 30 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
      

   5. Lassen Sie den Fisch Rest für fünf Minuten vor dem Servieren.