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Wie Yellow Snapper (7 Schritte) Fry
Yellow Snapper ist ein beliebtes Spiel und Tisch Fisch gefangen ganzjährig von Florida nach Brasilien. Ein schneller schwimmen Fische durch seine seitlichen gelben Streifen läuft vom Kopf bis zum Schwanz zu erkennen, ist es von vielen der köstlichsten Fische unter den Snapper-Familie betrachtet. Der Fisch hat einen milden süßen Geschmack und zart mageres Fleisch, das leicht durch zu viel Würze beim Kochen überwältigt werden kann. Als Ergebnis wird in der Regel gelbe Schnapper sehr einfach zu seinem natürlichen köstlichen Geschmack zu erhalten gekocht. Yellow Snapper Frites schnell, mit wenig Mühe und funktioniert genauso gut für eine eindrucksvolle Vorspeise oder einem leckeren Fischbrötchen. Szmtag Was Sie
Fließendes Wasser
Flour
Licht Olivenöl
Schwere Pfanne
Herd Brenner
Spachtel
Anleitung
1
Schneiden Sie die Fischfilets in 3-Zoll-Längen und gründlich mit kaltem Wasser abkühlen. Mietobjekte 2
Kombinieren Allzweck-Mehl mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fügen Sie weitere Zutaten, falls gewünscht, unter Berücksichtigung des milden delikaten Geschmack des gelben Schnapper.
3
Platz 1 bis 2 EL. Licht Olivenöl in einem großen schweren Bratpfanne.
4
Schalten Sie den Herd-Brenner, um mittel hoch und das Öl erhitzen, bis es sehr heiß ist. Ein Tropfen Wasser sollte sich öffnen und brutzeln, wenn es in das heiße Öl fällt.
5
Dredge die geschnittenen Teile des gelben Snapper-Filet durch das Mehl und Würzmischung, um alle Oberflächen vollständig zu beschichten. Schütteln Sie das überschüssige Mehl und sanft legen Sie die Filets in das heiße Öl.
6
Fry die Filets für etwa drei bis vier Minuten pro Seite, indem er sie sehr sorgfältig nur einmal. Der Fisch ist fertig, wenn es Flocken und trennt, wenn ein Spatel über die Oberfläche gezogen.
7
Entfernen Sie die Filets aus der Pfanne, als getan, und legen sie auf einem Papiertuch ablaufen und sofort servieren.
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