Catfish ist ein Grundnahrungsmittel in kreolische Küche, aber ist vielseitig in jeder Kultur

Wie man eine Katze Ganze Fische (7 Schritte) backen. Es kann gebraten, gebacken und mit einer Vielzahl von Gewürzen gegrillt und hat eine weniger Fischgeschmack als andere Sorten von Fischen. Eine ganze Wels kann im Ofen gebacken und mit Gewürzen gedeckt werden. Der wichtigste Schritt ist es, ein Qualitäts Catfish kaufen. Kaufen Sie keine vorgefroren Sorten und sicherzustellen, Wels ist roh sonst werden Sie mit einem gummiartigen Fischen und einer übermäßig Fischgeschmack gelassen werden.
Was Sie brauchen
1 Catfish, ganz und
Gewürzmischung gereinigt Ihrer Wahl
Aluminiumfolie Büropapier Handtücher
Natives Olivenöl extra
Backblech
Kühlung Rack
Anleitung

1. Heizen Sie den Backofen auf 400 Grad Fahrenheit.
   

2. Waschen Sie die Catfish durch Spülen unter kaltem Wasser. Stellen Sie Fisch auf einem Rack-Kühlung und lassen Wasserablauf für ein bis zwei Minuten. Pat der Fisch trocken mit einem Papiertuch.
   

3. Decken Sie die Backblech mit Alufolie. Zeigen Wels an der Spitze.
   

4. Das Ganze Gewürzmischung auf dem Fisch. Verwenden Sie Ihre Hand, um die Würze gleichmäßig auf alle Teile der Fische zu verbreiten. Klappen Sie den Wels über und gelten Würze auf die andere Seite.
   

5. Drizzle die Spitze des Fisch leicht mit Olivenöl extra vergine.
   

6. Ort das Backblech in den Ofen. Backen Sie für 10 bis 15 Minuten oder bis die Haut der Wels ist knusprig und verdunkelt. Platzieren Sie unter dem Grill für zwei bis fünf Minuten für zusätzliche knusprige Haut und entfernen, wenn die Haut in Farbe geschwärzt. Entfernen Sie Backblech aus dem Ofen und lassen Sie Fisch für fünf Minuten stehen.
   

7. Mit Reis, Bohnen oder frisches Grün.