Wie Tilapia Fisch Dampf (7 Schritte)

Fisch ist eine große Quelle von Omega-3-Fettsäuren, Vitamine und Mineralien. Nach Maxine Hayes, Washington State Health Officer, kann Fisch zu essen Ihre Gesundheit profitieren. Die American Heart Association schlägt mindestens zwei Portionen Fisch pro Woche bei der Prävention von Herzerkrankungen zu unterstützen, um den Blutdruck zu senken und das Risiko von Herzinfarkten und Schlaganfällen vermindern. Dampfende ist eine der Möglichkeiten, nahrhafter, um zu kochen Fisch, vor allem, weil Sie keine Extra-Fett in den Prozess hinzuzufügen. Versuchen gedämpft Tilapia Filet, das mit Protein als Teil einer gesunden Mahlzeit verpackt sind. Szmtag Was Sie
Bamboo Dampfer
Large Pot
1 Tilapia Filet Brauchen
1/4 Tasse fein geschnitten Ingwerwurzel
Pergamentpapier
1/4 Tasse dünn gehackten Knoblauch
1 Stiel einer grüne Zwiebel, 1 Zoll Mietobjekte 1 EL. Licht Sojasauce
2 EL. Chinesischen Wein
1/2 EL. Zucker
1 EL. Salz
8 getrocknete Chilischoten
12 bis 13 Tassen Wasser
Anleitung

1. Reinigen Sie das Fischfilet gründlich mit kaltem Wasser. Wenn Sie, um die Haut zu essen zu planen, zu entkalken das Filet.
   

2. Cut drei diagonalen Schlitze teilweise durch das Filet.
   

3. Salz den Fisch gleichmäßig über. Achten Sie darauf, die Oberseite und Bereiche innerhalb der Schnitte zu verpassen.
   

4. Platz Ingwerscheiben in die Schlitze auf dem Filet.
   

5. Streuen Sie ein paar Zwiebeln und Knoblauch auf das Pergamentpapier. Den Fisch in den Zwiebeln und Knoblauch, und legen Sie sie in den Dämpfer.
   

6. Gießen Sie die Kochwein zusammen mit den restlichen Zutaten oben auf und rund um den Fisch, eine Soße zu machen. Falten Sie die Seiten des Pergamentpapier bis zum Auslaufen zu verhindern.
   

7. Kochen Sie etwas Wasser. Sobald es siedet, Dampf die Fische für 20 bis 30 Minuten.