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Welche Beilagen Gehen Sie mit Granatbarsch
Granatbarsch ist ein Fisch für seine hellen Orangen Haut benannt. Sein Fleisch ist mild, fest und hält gut um den Gefrierpunkt. Vom einfachen Zitronenbutter zu würzigen Cajun-Stil, ist ein vielseitiges Granatbarsch Fisch, der mit Reis, Gemüse, Pasta oder Kartoffeln für eine befriedigende, würzige Vorspeise gepaart werden kann.
Reis
Wenn Sie vorbereiten Ihre Fische mit einem starken Geschmack wie Cajun-Gewürz, würzig Salsa oder Wasabi, einem einfachen, gedämpftem weißem Reis wird die lebhaften Aromen des Fisches zu balancieren. Wenn Sie mit einer milderen Fischgewürz arbeiten wie Zitronen-Butter, ziehen Sie Ihre weißen Reis mit Orangen oder Zitronensaft, um Helligkeit und tang auf die Beilage hinzufügen. Für ein erdiger Geschmack und dramatischer Präsentation, wählen Sie eine Wildreis-Mix. Während Wildreis hat einen feinen Geschmack, die Farben und Formen der Körner erzeugen ein ästhetisch ansprechendes Beilage. Wenn Sie gesundheitsbewusst oder Interesse an Erhöhung der Ernährungsprofil Ihrer Mahlzeit sind, sollten Paarung der Fisch mit brauner Reis. In Flecken von frischen Kräutern, die Ihren Fischgewürz ergänzen. Koriander, Thymian und Dill Arbeit gut.
Gemüse
Gegrillter Fisch passt gut zu gegrilltem Gemüse. Versuchen Sie grillen oder braten Gemüse der Saison wie Spargel, Brokkoli, Süßkartoffeln, oder rote und grüne Paprika. Einfach mit Olivenöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Für eine schnelle Mahlzeit, saute gefrorenes Gemüse in Knoblauch und Butter bis geheizt, dann sofort servieren mit Ihrem Fisch. Wenn Sie auf der Misshandlung und braten die Fische, ist die traditionelle Begleitung französisch frites. Machen Sie Ihre eigenen durch Schneiden weiß oder Süßkartoffeln in Stifte dann Saison und backen. Kartoffeln können auch mit Mehl, Milch und Käse für eine leckere Beilage zu einem Gratin erfolgen.
Pasta
Das milde Aroma der Granatbarsch macht es ideal für ein creme- oder Tomatenbasis Sauce. Seafood Linguine kann mit Linguine-Nudeln, eine einfache weiße Sauce und Fischfilet in die Sauce bröckelte oder oben auf dem Bett aus Nudeln gegebenen Muster zu erstellen. Alternativ kann ein Nudel Puttanesca weckt die subtilen Aromen des Fisches mit Kapern, Oliven und Sardellen, Spaghettini Pasta. Sie können auch dazu dienen, Granatbarsch mit gebackenen Nudeln wie Ricotta gefüllte Schalen oder Spinat-Cannelloni. Einfache grillen, Dampf oder backen Sie den Fisch mit Zitrone und Butter dienen dann neben der Pasta, die Sie wünschen. Halten Sie Gewürze auf ein Minimum, wenn Sie einen würzigen Pastasauce werden.
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