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Wie lange Schwertfischsteaks Backen
Im Jahr 1984 die Food and Drug Administration erklärt kommerziell geerntet Schwertfisch, mit Quecksilberwerte nach unten, unbedenklich verzehrt werden. Ein natürlich fetthaltigen Fisch, Schwertfisch ist reich an Eiweiß, Niacin und B-Vitamine. Eine durchschnittliche 3,5-Unze Servieren hat 164 Kalorien.
Qualität
Die beste Qualität Schwertfisch wird harpunen gefangen. Das Fruchtfleisch ist frisch, fest und feinkörnig. Andere Verfahren der Ernte, wie mit langen Leitungen, Verzögerung der Landung des Fisches. Für den frischesten Fleisch, suchen Sie nach dem kleinen Band aus dunklem Fleisch rosa, nicht braun sein.
Zeit und Temperatur
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