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Frischer Fisch oft eine Schleimschicht auf sie, wenn sie aus dem Wasser kommen
Wie Fresh Fish Slime sauber. Diese Fischschleim kann Parasiten und Bakterienwachstum, die das Fleisch des Fisches verunreinigen könnten, wenn sie ausgesetzt wurden, enthalten. Der Schleim ist auch sehr rutschig und kann es schwierig machen, einen frischen Fisch zu halten, während es geschnitten wird. Entfernen Sie alle den Schleim aus dem Körper des frischen Fisch vor dem Schneiden sie zu öffnen, schneiden Sie die Filets. Szmtag Was Sie brauchen
Schwamm
Sprühflasche
1/4 Tasse Bleich
2-1 /2 Tassen Wasser
Schneidbrett (optional)
Kaltwasser
Anleitung
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Desinfizieren der Zähler oder Arbeitsfläche mit ein Schwamm und Sprühflasche mit einer Lösung von einem Teil Bleichmittel auf zehn Teile Wasser gefüllt. Am hauseigenen Fischreinigungsstationen sind in festsitzende Fischinnereien und Vogelkot bedeckt. Eine saubere Schneidebrett ist hilfreich, wenn die Tabelle an der Reinigungsstation ist verschmutzt.
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Drehen Sie den Wasserhahn bis zu sprengen wie möglich, so viel kaltem Wasser und halten Sie eine schleimige frischen Fisch mit beiden Händen wie Sie es unter dem mächtigen Strom zu bewegen.
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Reiben Sie die Fische über und über mit den Fingern und drehen Sie ihn ständig, bis der Kaltwasser spritzt weg alle Fische Schleim auf der Oberfläche. Heben Sie die Flossen und die Ausbreitung der Schwanz an die Kaltwasserspülung jeden Teil der Fische lassen.
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Stellen Sie den gespült Fisch auf die saubere Arbeitsstation oder den Abbau von Bord und fahren Sie mit den Schleim weg reinigen der nächste Fisch.
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