Wie Snapper Grillen Sie

Snapper mit ihren zarten, schuppige und Mild gewürzt weißem Fleisch, ist ein idealer Fisch für in der Küche experimentieren, wie es dazu neigt, auch mit vielen verschiedenen Marinaden und Gewürze zu gehen. Zwar gibt es 17 verschiedene Sorten von Salzwasser-Schnapper in wärmeren Gewässern in Teilen des Atlantik und der Karibik, die am häufigsten in den Vereinigten Staaten diente gefunden ist rot oder Gelbschwanz-Schnapper, mit einigen der besten in den Golf von Mexiko vor der Küste geerntet von Florida. Da Snapper Filets sind empfindlicher als viele andere Arten von Fisch häufig auf dem Grill zubereitet, wie Thunfisch oder Heilbutt Steaks oder fleischig Lachsfilets, wird oft bevorzugt eine sanftere Garmethode. Wenn perfekt zubereitet wird Schnapper auf der Zunge zergehen und braten ist oft ein guter Weg zu gehen. Szmtag Was Sie
Marinade (optional)
Salz Pfeffer


Grillen Pfanne
Aluminiumfolie
Olivenöl Spray
Anleitung

1. Bewahren Sie frische Snapper in den Kühlschrank stellen. Wenn Sie es nicht innerhalb von zwei Tagen nach dem Kaufdatum, einfrieren.
   

2. Platz Snapper auf einem großen Teller oder in eine Backform, bestreichen und mit Salz und Pfeffer. Wenn Marinieren, ersticken die Fische mit der Marinade, Deckel, und lassen Sie es im Kühlschrank sitzen für mindestens eine Stunde.
   

3. Heizen Sie den Grill auf hoch. Verbreiten Sie Aluminiumfolie an der Unterseite eines Braten Pfanne für einfache Reinigung und Sprühöl oben auf Grillpfanne. Legen Sie die Snapper Filets auf der Pfanne.
   

4. Setzen Sie die Pfanne in den Ofen, so dass die Spitze der Filets sind etwa 4 Zoll von der Hitze.
   

5. Broil für drei bis fünf Minuten auf der einen Seite, dann drehen, Koch weitere drei Minuten, bis Fisch gar ist.