Wie lange dauert es, eine 15-Pfund-Kiste gefrorenen Wels aufzutauen?

Die Auftauzeiten für gefrorenen Wels variieren je nach Gewicht und spezifischen Lagerbedingungen, aber hier ist eine allgemeine Richtlinie, die Ihnen bei der Schätzung hilft:

Auftauen des Kühlschranks:

- Ganzer Wels (6,8 kg):Ungefähr 2–3 Tage

- Welsfilets (6,5 kg):Ungefähr 1–2 Tage

Auftauen mit kaltem Wasser:

- Ganzer Wels (6,5 kg):Legen Sie den Wels in einen mit kaltem Wasser gefüllten Behälter und stellen Sie den Behälter in den Kühlschrank. Lassen Sie es etwa 1 Stunde pro Pfund auftauen. Diese Methode gewährleistet einen sicheren und allmählichen Auftauvorgang.

- Welsfilets (15 Pfund):Legen Sie die Filets in einen verschlossenen Plastikbeutel und tauchen Sie sie in eine große Schüssel mit kaltem Wasser. Wechseln Sie das Wasser alle 30 Minuten, um ein gleichmäßiges Auftauen zu gewährleisten. Auf diese Weise tauen Filets normalerweise innerhalb von 1–2 Stunden auf.

Auftauen in der Mikrowelle (nicht empfohlen):

Aufgrund des größeren Gewichts (6,5 kg) wird das Auftauen in der Mikrowelle im Allgemeinen nicht empfohlen, um eine optimale Qualität und Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.

Hinweis: Um die Sicherheit und Qualität des aufgetauten Welses zu gewährleisten, ist eine sichere Handhabung und Kühlung wichtig.