Muss gekochter Teriyaki-Lachs sofort gekühlt werden?

Gekochter Teriyaki-Lachs sollte innerhalb von zwei Stunden nach dem Garen gekühlt werden, wenn er bei Raumtemperatur stehen gelassen wird.

Für den besten Geschmack und die beste Qualität sollten Sie gekochten Lachs innerhalb von 3 bis 4 Tagen in den Kühlschrank stellen.