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Wo lebt Salmonella typhimurium?
*Salmonella typhimurium* kommt hauptsächlich im Darmtrakt verschiedener Warmblüter vor, darunter Menschen, Rinder, Schweine, Geflügel und Vögel. Aufgrund von Kontaminationen durch tierische Abfälle oder unsachgemäßer Handhabung kann es auch in der Umwelt, beispielsweise im Boden, im Wasser und in Lebensmitteln, vorkommen.
*S. Typhimurium* ist ein vielseitiges Bakterium, das in einer Vielzahl von Umweltbedingungen überleben kann und zu seiner Fähigkeit beiträgt, Infektionen zu verursachen. Es wird häufig mit lebensmittelbedingten Krankheiten in Verbindung gebracht, insbesondere solchen, die mit dem Verzehr von kontaminiertem Fleisch, Geflügel, Eiern und nicht pasteurisierter Milch zusammenhängen.
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