Wie Grill ein Ribeye Steak auf Mittel (7 Schritte)

Ribeye Steaks sind geschmackvoll und zart, und sie schnell bei starker Hitze kochen auf dem Grill. Wenn Sie Grill ein Steak, braucht es gekocht auf die entsprechende Temperatur die gewünschte doneness zu erreichen. Steaks sind selten, mittlere und gut gemacht, wie auch andere Grade der doneness gekocht. Ein Medium Steak hat einen Temperaturbereich zwischen 135 und 145 Grad F. Saison die Steaks mit Ihrem bevorzugten Marinaden oder Gewürze, so dass sie Ihrem Geschmack. Szmtag Was Sie
Flüssigmarinade oder trockene Gewürze
Plastic benötigen Aufbewahrungstasche
Grill Bürste
Gemüse oder Olivenöl
Zangen oder Spachtel
Fleischthermometer
Zazzle.de Anleitung

  1. Saison die ribeye Steak mit flüssigen Marinade oder trockene Gewürze. Legen Sie das Steak in eine Plastikaufbewahrungstasche. Kühlen Sie das Steak für 8 Stunden, damit die Gewürze in das Steak genießen.

  2. ablassen und entsorgen Sie die Marinade oder Saft in der Tüte. Lassen Sie das Steak bei Zimmertemperatur sitzen für 1 Stunde.

  3. Heizen Sie den Grill auf mittlerer Hitze. Reinigen Sie den Grill mit einem Grillbürste, um Schmutz zu entfernen und verbrannte Trümmer von den Rosten. Coat die Gitter leicht mit Öl.

  4. Licht die Holzkohlen und es ihnen ermöglichen, so brennen, dass ein grauer Asche bildet. Zünden Sie eine Gas-Grill, indem Sie die Knöpfe auf die mittlerer Hitze.

  5. Stellen Sie das Ribeye Steak auf den Grill. Schließen Sie den Deckel auf den Grill und lassen Sie das Steak bis 3 Minuten kochen. Flip das Steak über mit einer Zange oder einem Spatel und kochen Sie es für weitere 3 Minuten.

  6. Fügen Sie ein Fleisch-Thermometer in den dicksten Teil des Steaks, um zu sehen, ob die Temperatur in der Nähe von 135 Grad F. Ein Steak wird auch weiterhin zu kochen und die Temperatur von 5 bis 10 Grad zu erhöhen, sobald Sie es vom Grill zu entfernen.

  7. Nehmen Sie das Steak vom Grill, sobald es die gewünschte Temperatur erreicht Bereich. Lassen Sie das Steak für 5 Minuten abkühlen lassen und dann servieren.