Wie Aubergine Barbecue

Auberginen an Kartoffeln und Tomaten zusammen. Die Aubergine ist eigentlich eine Beere, aber die meisten Leute halten sie für ein Gemüse. Auberginen sind reich an Ballaststoffen und sie nicht enthalten viele Kalorien, die ihnen eine gesunde Alternative zu anderen Beilagen auf dem Grill macht. Wenn Sie sich entscheiden, dass Sie eine Aubergine grillen möchten, müssen Sie es nur abgeschnitten, wenn Sie bereit sind, es auf den Grill legen sind. Die Aubergine wird braun schnell, die machen es unangenehm aussehen. Szmtag Was Sie
Knife
Gemüseschäler
Bowl
Salz
Küchenpinsel
Olive benötigen Öl
Dry Gewürze
Anleitung

1. Wählen Sie eine reife Auberginen, die glänzend erscheint und hat eine gleichmäßige Farbe. Vermeiden Sie den Kauf Auberginen mit Verfärbungen oder diejenigen, die weichen Griff.
   

2. Spülen Sie die Auberginen, um Schmutz und Ablagerungen zu entfernen. Schneiden Sie die Enden weg von der Aubergine und entsorgen.
   

3. Ziehen Sie die Haut mit einem Gemüseschäler, so dass die Auberginen sieht gestreift. Sie können die Haut auf kleine Auberginen lassen, weil es nicht so schwer, wie die Haut auf größeren Auberginen sein.
   

4. Scheibe kleine Auberginen in Viertel oder Hälften der Länge nach schneiden sie. Scheibe größer Auberginen quer in runde Stücke nicht dicker als & frac34; Zoll. Legen Sie die Auberginen in eine Schüssel.
   

5. Füllen Sie die Schale mit Wasser auf die Auberginen zu decken. Fügen Sie eine Prise Salz und genießen sie eine Stunde lang. Dies wird den bitteren Geschmack der Auberginen
   

6. Pinsel Olivenöl über die Auberginenscheiben zu entfernen.. Würzen Sie mit Ihrem bevorzugten trockenen Gewürze.
   

7. Legen Sie die Auberginen auf dem Grill bei mittlerer Hitze. Grill die Scheiben für acht bis 10 Minuten, und schalten Sie sie häufig, um sie aus der Verbrennung zu verhindern.
   

8. Nehmen Sie die Auberginen vom Grill wenn sich ergibt, braun und fühlt sich zart.