Wie Grill Geräucherte Polish Kielbasa (7 Schritte)

Grillen geraucht Polish Kielbasa ist relativ einfach, und es gibt mehrere Möglichkeiten zur Vorbereitung und servieren. Die wichtigste Sache zu erinnern ist, dass geräucherte Wurst schon wird gewürzt und gekocht. So ist die Hauptsache, die Sie auf dem Grill tun, ist Aufwärmen es und bietet mehr Geschmack abhängig von den Kohlen, Holz-Chips und die Seiten, die Sie verwenden. Szmtag Was Sie
Grill
Holzkohle und /oder Holzspäne benötigen szmtag Grillen Werkzeuge
Zwiebeln und Paprika
Buns (falls gewünscht)
Einfache Möglichkeit, um zu kochen geräucherter Wurst

1. Feuer Ihren Grill mit Holzkohle, und werfen in einigen Hackschnitzel, wenn Sie sie haben. Dies ergänzt die schönen rauchigen Geschmack der Wurst. Hickory oder Apfelholzchips funktionieren am besten mit dem kielbasa. Wenn Sie einen externen Temperaturanzeige haben, sind Sie für die Kohlen uns auf zwischen 300 und 350 Grad erreichen F.
   

2. Kochen der kielbasa ganzen ist der beste Weg. Und egal, was Sie hören, oder aus anderen Quellen zu lesen, Löcher in ihnen nicht Stoßen Sie mit einer Gabel. Auf diese Weise können nur die Säfte laufen aus, und Ihre Wurst wird nicht so feucht sein, wenn Sie die Mahlzeit zu dienen.
   

3. Sprühen Sie Ihre Grillrost mit Speiseöl, und legen Sie die ganze kielbasa darauf wenn die Temperatur ist richtig. Wenn Sie nicht über die Temperaturanzeige, nur warten, bis die Kohlen und Chips starten, um zu einem Licht-ash Farbe zu ändern. Wenn Sie Ihre Hand über die Kohlen zu 3 Zoll zu halten und zählen bis 5 Sekunden, ohne dass das Gefühl zu heiß, dann ist Ihr Grill ist bereit.
   

4. Mit dem Grill bei etwa 300 bis 350 Grad sollte Bohren vorgekocht Wurst nur etwa 10 Minuten. Halten Sie den Grill Deckel zu binden Feuchtigkeit verschlossen. Öffnen Sie den Grill regelmäßig und drehen Sie die Wurst ein paar Mal während des Kochvorgangs. Dann dienen Ihrer Wurst schön und warm.
   Verschiedene Optionen
   

   1. Ihre Scheibe kielbasa der Länge nach, und legen Sie die Wursthaut-Seite nach unten auf dem Grill für das Kochen. Theoretisch dies verlieren einige der natürlichen Säften. Aber es ist auch ein schneller Weg, um zu kochen Sie Ihre Mahlzeit. Nur sicher sein, ein Auge auf sie zu halten. Diese Garzeit auf dem Grill ist nur ca. 6 Minuten.
      

   2. Sie kreativ durch Schneiden des Wurst vor dem Kochen, und warf es mit grünen Paprika und Zwiebeln. Dies wird eine gute Auswahl und etwas mehr Geschmack zu Ihrer Mahlzeit hinzufügen. Seien Sie einfach sicher, dass Sie diese Mischung legte sich auf Folie, damit es nicht durch den Grillrost rutschen.
      

   3. Verwenden Sie einen gusseisernen Schmortopf, und werfen Sie die Wurst in einer Bohne oder Suppe Mischung . Dies kann alles auf dem Grill erfolgen. Denken Sie daran, Ihre Temperatur unter 400 Grad zu halten.