Wie Grill Blumenkohl (6 Stufen)

Blumenkohl ist kein Gemüse die meisten Leute, wenn sie denken, Grill. Aber Blumenkohl Grills up genauso gut wie Zucchini, Kürbis und anderes Gemüse. Seit Blumenkohl ist eine harte Gemüse, grillen können die Blüten einzeln vom Stiel, im Gegensatz zu Brokkoli, die auseinander zu brechen neigt Sie. Es gibt ein paar verschiedene Möglichkeiten, um die Grillblumenkohl, sondern beginnen mit einer Marinade es ein wenig mehr Geschmack zu geben. Szmtag Was Sie
Olivenöl Brauchen
Gewürze
Spieße
Aluminiumfolie
Anleitung

1. Den Blumenkohl in Viertel, halten den Stiel intakt. Schnitt nur von den Blüten, wenn Sie sie auf einen Spieß Faden zu planen.
   

2. Marinieren Sie den Blumenkohl für 30 Minuten vor dem Grillen. Eine einfache Marinade aus Olivenöl, Knoblauch, Salz und Pfeffer gut funktioniert, oder Sie können eine Grillmarinade kaufen oder ein italienisches Dressing.
   

3. Stellen Sie den Blumenkohl direkt auf dem Grill bei mittlerer Hitze . Grill 5 bis 6 Minuten auf jeder Seite oder bis Blumenkohl ist knackig-zart.
   

4. Grill der Blumenkohl über indirekter Hitze, wenn Sie kochen Fleisch auf dem Grill sind zur gleichen Zeit. Setzen Sie den Blumenkohl auf dem oberen Rack oder andere Orte auf dem Grill mit indirekter Hitze, schließen Sie den Deckel und kochen 10 Minuten oder bis knusprig-zart.
   

5. Spieß Blumenkohlröschen auf vorgeweicht Bambusaufsteckspindeln und überziehen sie mit Olivenöl oder Butter. Schütteln Sie auf etwas Salz und Pfeffer oder andere Gewürze und Platz auf den Grill für etwa 10 Minuten unter häufigem Wenden.
   

6. Legen Sie einige Blumenkohlröschen auf einem Quadrat aus Aluminiumfolie, Pinsel auf etwas zerlassener Butter oder Olivenöl bestreichen und mit Kräutern. Falten Sie die Folie Quadrat und die Ränder, um ein Paket zu machen. Platzieren Sie auf dem Grill, bei mittlerer Hitze für 10 bis 20 Minuten.