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Was ist Kochen mit magnetischer Energie?
Kochen mit magnetischer Energie gibt es als Methode der Lebensmittelzubereitung nicht. Im Gegensatz zu herkömmlichen Kochmethoden, bei denen Wärmeenergie zum Einsatz kommt, übertragen Magnetfelder die Wärme nicht durch physikalische Leitung oder Strahlung. Es besteht wissenschaftlicher und kulinarischer Konsens darüber, dass das Kochen auf thermische Prozesse wie Erhitzen durch Leitung, Konvektion, Strahlung usw. beschränkt ist.
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