Warum muss ein Kohleofen angefacht werden?

Das Auffächern der Kohle trägt dazu bei, die Verbrennungsgeschwindigkeit der Kohle zu kontrollieren und für eine gleichmäßige Hitze zu sorgen. Ohne Fächern kann die Kohle nicht schnell verbrennen und nach der Verbrennung würde viel weniger Asche zurückbleiben. Darüber hinaus enthalten die Kohledämpfe Kohlenmonoxid, das brennbar ist und bei unsachgemäßer Kontrolle eine Explosion verursachen kann. Durch das Auffächern der Kohle wird der Luftstrom reguliert, sodass ein Teil der Dämpfe entweichen kann und dennoch genügend Sauerstoff vorhanden ist, um das Feuer am Brennen zu halten. Darüber hinaus sorgt das Auffächern auch für eine gleichmäßige Verteilung des Sauerstoffs in der Kohle, was zu einer vollständigen und effizienten Verbrennung beiträgt.