Wie lange grillt man Kabeljau?

Die empfohlene Grillzeit für Kabeljaufilets oder -filets beträgt etwa 4–6 Minuten pro Seite bei mittlerer Hitze. Um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten und ein Überkochen zu verhindern, ist es wichtig, den Fisch während des Grillens im Auge zu behalten und die Garzeit an die Dicke des Kabeljaus anzupassen. Es ist jedoch immer ratsam, die Innentemperatur des Fisches mit einem Fleischthermometer zu überprüfen, die bei vollständig gegartem Kabeljau 63 °C (145 °F) erreichen sollte.