Wie lange sollte man gegrillte Hähnchenbrust mit Knochen garen?

Die Grillzeit variiert je nach Größe und Dicke der Hähnchenbrust. Als allgemeine Richtlinie gilt, dass Hähnchenbrustfilets mit Knochen bei mittlerer Hitze etwa 10–12 Minuten pro Seite gegart werden sollten oder bis die Innentemperatur 165 Grad Fahrenheit (gemessen mit einem Fleischthermometer) erreicht.

Beim Grillen von Hähnchenbrust mit Knochen ist es wichtig, mit Hähnchenbrüsten gleicher Größe zu beginnen, damit sie gleichmäßig garen. Sie können die Hähnchenbrüste auch auf eine gleichmäßige Dicke klopfen, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.

Bestreichen Sie die Hähnchenbrüste vor dem Grillen mit Öl, damit sie nicht am Grillrost kleben bleiben. Sie können die Hähnchenbrüste vor dem Grillen auch mit Ihren Lieblingsgewürzen würzen.

Um zu überprüfen, ob die Hähnchenbrust gar ist, stecken Sie ein Fleischthermometer in die dickste Stelle der Brust. Das Hähnchen ist fertig, wenn die Innentemperatur 165 Grad Fahrenheit erreicht.

Lassen Sie die Hähnchenbrüste vor dem Servieren einige Minuten ruhen, damit sich der Saft verteilen kann. Dadurch bleiben die Hähnchenbrüste feucht und zart.