Nach dem Entfernen der Rindfleisch aus der Tiefkühltruhe, legen Sie sie in einem Behälter oder auf einer Platte, bevor Sie sie in den Kühlschrank, um für etwa 24 Stunden auftauen. Die Platte oder der Behälter wird keine Säfte, die während der Abtauung verunreinigen andere Lebensmittel im Kühlschrank Leck zu stoppen. Hackfleisch und Fleischeintopf bleiben gut für ein bis zwei Tage nach dem Auftauen, während Steaks und Koteletts haben eine etwas längere Lebensdauer von drei bis fünf Tage.
Cold Water Auftauen

Diese Methode führt dazu, dass das Fleisch schneller auftauen als wenn man es in den Kühlschrank stellen. Richtig auftauen Rindfleisch mit der Kaltwasserverfahren, muss er in einem verschlossenen Kunststoffbeutel werden, andernfalls Bakterien aus dem Wasser die Lebensmittel verunreinigen. Sobald das Fleisch versiegelt, tauchen Sie den Plastikbeutel in kaltem Leitungswasser. Das Wasser sollte alle 30 Minuten ersetzt werden, um sicherzustellen, dass es kalt bleibt werden. Ein kleines Paket von Rindfleisch werden in weniger als einer Stunde auftauen, während ein größeres Paket von 3 bis 4 lbs. zwei bis drei Stunden dauern. Lassen Sie etwa 30 Minuten pro Pfund beim Auftauen mit der Kaltwasser-Methode
Mikrowelle Method

Einige Mikrowellen könnte lediglich eine & quot haben;. Fleisch & quot; Auswahl zum Auftauen, während andere die Eingabe, um anzunähern, wie lange es dauern wird, fragen auftauen könnte das Gewicht des Rindfleisch. Zeiten variieren je nach Leistung Ihres Mikrowellen- und der Größe der Schnitt von Rindfleisch beruht. Allerdings, wenn aufgetaut, sofort bereiten den Rest Ihres Rindfleisch Rezept, weil einige Teile des Fleisches kann begonnen haben, während der Mikrowellenbehandlung Verfahren zu kochen.
Gefrierschrank Lagerzeiten

Während Essen bleibt sicher vor Bakterien, wenn sie in der Tiefkühltruhe bei 0 Grad Celsius gelagert wird, können seine Qualität im Laufe der Zeit zu leiden. Verwendung eingefroren Hackfleisch innerhalb von drei bis vier Monaten; Koteletts vier bis sechs Monate; Braten vier bis 12 Monaten; und Steaks in sechs bis 12 Monate.