Wie Linguica Pizza kochen

Die milden Geschmack und schlanker Zusammensetzung der traditionellen portugiesischen linguica - ausgesprochen "ling-WEE-sah" - bietet Ihnen eine leichtere Alternative zu Peperoni oder traditionelle italienische Wurst auf Ihre Lieblings-Pizza. Es gibt keine besonderen Trick oder Technik erforderlich, wenn Richt Ihre Pizza mit linguica anstatt eine andere Art von Fleisch. Wie die meisten Würstchen, wird gründlich gekocht, wenn Sie es kaufen, so dass alles, was Sie tun müssen, ist es auf slice pizza, erhitzen Sie es durch und genießen. Szmtag Was Sie
Pizza Pfanne oder Backblech
benötigen Antihaft-Koch-Spray
Pizzateig
Sauce-und Käse
Italienisches Gewürz
Kochmesser
Toppings
Timer
Anleitung

  1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 400 Grad Fahrenheit. Tragen Sie eine dünne Beschichtung von Antihaft-Koch-Spray auf einen Pizzapfanne oder Backblech.

  2. Zeigen Sie mit der Pizza-Teig auf das gefettete Pfanne. Verwenden Sie hausgemachten rohen Teig, im Laden gekauften rohen Teig oder vorgebackenen Pizzaböden.

  3. Slather eine gleichmäßige Schicht der Sauce Ihrer Wahl auf die Kruste, so dass 1/2 bis 1 Zoll von nackten Kruste an den Rändern des Teiges. Verwenden Sie Tomatensauce, Pesto, weißer Soße oder was auch immer Sie bevorzugen Sauce.

  4. Scatter eine Schicht von Käse auf der Oberseite des Sauce. Dies kann jede Art von Käse, das Sie bevorzugen

  5. , obwohl traditionelle Pizza Käse gehören Asiago, Fontina, Mozzarella, Parmesan, Provolone und Romano, oft in Kombination.

    Italienisches Gewürz bestreuen oben auf dem Käse. Dazu gehören in der Regel Basilikum, Majoran, Oregano, italienische Petersilie, Rosmarin, Thymian und Salbei wenn getrocknet Zwiebel und Knoblauch werden oft hinzugefügt.

  6. Scheibe der linguica in sehr dünne Runden mit einem scharfen Küchenchefs Messer. Je konsequenter können Sie die Dicke der Scheiben, desto gleichmäßiger werden sie durch Wärme. Legen Sie die linguica auf dem Hartkäse. Brown die linguica Scheiben in ein wenig Olivenöl, bevor sie sie auf die Pizza, wenn Sie eine etwas schärfere Textur bevorzugen.

  7. Toppings wie sautierten Champignons, in Scheiben geschnittenen Zwiebeln und Paprika, in Scheiben geschnitten Oliven hinzufügen oder was auch immer Sie bevorzugen.

  8. Backen Sie die Pizza für 10 bis 15 Minuten oder bis der Käse geschmolzen ist und spritzig und den Rändern der Kruste sind eine tiefe goldbraun sind.