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Können Sie kochen Shepherds Pie Mit Dry Cereal für eine Crust
?
herzhafte, einfache und befriedigende, Shepherds Pie wurde traditionell mit Boden oder gehackten Lamm, Gemüse und einer Haube aus cremigen Kartoffelpüree gemacht. Die heutige Version fordert Rindfleisch häufiger als Lamm, und Toppings variieren von traditionellen Kartoffelpüree auf Tortenboden oder sogar einen Keks oder Getreiderichtfest. Wenn Sie nicht haben, Kartoffeln oder Sie bereit für eine andere Torsion auf einem alten Klassiker sind, versuchen Sie ein Getreide Kruste.
Vorteile
Cereal Toppings haben mehrere Vorteile gegenüber der traditionellen Kartoffelbrei-Auflauf oder Kuchen-Kruste. Sie sind schnell und einfach zu machen, die sich auf nur einer Handvoll Zutaten, und sie auf weniger Kalorien zu packen. Getreide sind in der Regel mit Vitaminen und Mineralstoffen angereichert, so dass sie zusätzliche Ernährung hinzuzufügen. Ein Getreide Topping bleibt knackig und verleiht einen nussig, leicht süßlichen Geschmack auf den Teller. Cereal Krusten, auf der anderen Seite, nicht über die heimelige Substanz von Kartoffelpüree. Einige Arten von Getreide, wie Schwer Weizen Getreide, ein schweres Getreide Geschmack verleihen könnten, während Reis Getreide haben eine leichte Struktur und brechen leicht.
Methode
Entscheiden Sie sich für ein Mais Müsli für Ihre Topping. Mais Getreide haben einen milderen Geschmack als Weizenarten. Crush the Getreide in feine Krümel in einer Küchenmaschine oder legen Sie sie in einem versiegelten Beutel und rollen über sie wiederholt mit einem Nudelholz. Großzügig Saison die Maisflocken Krümel mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, Thymian und Rosmarin. Streuen Sie die Krümel auf der vorbereiteten Shepherds Pie und backen für 30 Minuten oder bis der Kuchen ist spritzig und die Krümel goldbraun und knusprig. Eine traditionelle Shepherds Pie vielleicht eine 2-Zoll-Schicht aus Kartoffelpüree. Bei der Verwendung eines Getreide Kruste, begrenzen die Kruste auf nicht mehr als 1/4 Zoll.
Alternativen
Für eine dekadente und Füllen Torte, nicht das zerdrückte verzichten Kartoffeln. Schließlich sind sie die klassische Richtfest für dieses heimelige Gericht. Stattdessen wird ein 2-Zoll-Schicht aus Kartoffelpüree über das Fleisch und Gemüse in einer Kasserolle. Mischen Sie die Getreiderichtfest mit ein wenig scharf, geriebener Käse. Streuen Sie den Käse und Müsli Richtfest in den Kartoffelbrei und backen. Die weiche Textur der Kartoffeln kombiniert köstlich mit knackigen Richtfest. Wenn Sie es vorziehen, können Sie die Kartoffeln und das Getreide Topping überspringen und Peitsche eine Backpulver Biskuitteig oder einen Tortenboden.
Qualität der Zutaten
Unabhängig von der Art der Aufstockung Sie sich entscheiden, die Qualität Ihrer Zutaten wird die Qualität des Endproduktes zu bestimmen. Shepherds Pie verwendet Kartoffeln, eine herzhafte Überbleibsel Schmorbraten oder gehackt, zart Eintopf Fleisch. Machen Sie eine pikante Sauce mit Rindfleisch Soße, Tomatenmark oder Rotwein. Traditionelle Gemüse sind in Ordnung, solange die Zutaten sind frisch.
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