Wie lange backt man 8 Pfund gekochten Schinken mit brauner Zuckerglasur?

Da der Schinken vollständig gegart ist, erhitzen Sie ihn im Wesentlichen noch einmal. Um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, sollte die Innentemperatur des Schinkens 140 Grad Fahrenheit erreichen. Den Ofen auf 325 Grad Fahrenheit vorheizen. Decken Sie den Schinken mit Folie ab und legen Sie ihn in den Ofen. Backen Sie 20 Minuten pro Pfund, sodass ein 3,6 kg schwerer Schinken 2 ½ Stunden oder 160 Minuten zum Erhitzen benötigen würde.