Was ist ein fleischfreier Burger?

Ein fleischloser Burger, auch Veggie- oder Pflanzenburger genannt, ist ein Hamburger, der ohne Fleisch hergestellt wird. Meist besteht es aus einem Patty aus pflanzlichen Zutaten wie Bohnen, Linsen, Nüssen, Samen oder Gemüse. Fleischfreie Burger können auf die gleiche Weise wie normale Burger zubereitet werden, beispielsweise durch Grillen oder Braten, und können mit verschiedenen Gewürzen wie Salat, Tomaten, Zwiebeln und Käse belegt werden.