Welches Fleisch essen Juden?

Das Fleisch, das Juden essen, ist koscheres Fleisch. Koscheres Fleisch stammt von Tieren, die nach jüdischen Speisegesetzen geschlachtet und zubereitet werden. Die Tiere müssen gesund und fehlerfrei sein und auf artgerechte Weise getötet werden. Das Blut muss vom Tier abgelassen werden und das Fleisch muss gesalzen werden, um eventuelle Blutrückstände zu entfernen. Zu koscherem Fleisch gehört auch Geflügel, das wie andere koschere Tiere getötet und zubereitet werden muss.