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Wie kann man die Unzen in einem Steak abschätzen?
1. Verwenden Sie eine Küchenwaage. Dies ist die genaueste Methode, das Gewicht eines Steaks zu messen. Legen Sie einfach das Steak auf die Waage und lesen Sie die Anzeige ab.
2. Benutzen Sie Ihre Hand. Halten Sie das Steak in Ihrer Handfläche und spreizen Sie die Finger. Wenn sich Ihre Finger berühren, wiegt das Steak etwa 8 Unzen. Wenn zwischen Ihren Fingern eine Lücke ist, wiegt das Steak weniger als 8 Unzen. Wenn sich Ihre Finger überlappen, wiegt das Steak mehr als 8 Unzen.
3. Verwenden Sie ein Lineal. Messen Sie die Länge, Breite und Dicke des Steaks in Zoll. Dann multiplizieren Sie diese drei Zahlen miteinander, um das Volumen des Steaks in Kubikzoll zu erhalten. Teilen Sie abschließend das Volumen durch 1,8, um das Gewicht des Steaks in Unzen zu erhalten.
4. Verwenden Sie eine visuelle Anleitung. Im Internet sind mehrere visuelle Leitfäden verfügbar, die Ihnen dabei helfen können, die Grammzahl eines Steaks abzuschätzen. Vergleichen Sie einfach das Steak mit den Bildern in der Anleitung, um eine Übereinstimmung zu finden.
Hier ist eine Tabelle, die das ungefähre Gewicht verschiedener Steakgrößen zeigt:
| Steakgröße | Ungefähres Gewicht |
|---|---|
| Petite Filet Mignon | 4-6 Unzen |
| Filet Mignon | 6-8 Unzen |
| Streifensteak | 8-12 Unzen |
| Ribeye-Steak | 12-16 Unzen |
| T-Bone-Steak | 16-20 Unzen |
| Porterhouse-Steak | 20-24 Unzen |
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