Was ist die Geschichte des Rib-Eye-Steaks?

Rib-Eye-Steak hat eine reiche und geschichtsträchtige Geschichte, die bis in die Anfänge der Viehzucht in den Vereinigten Staaten zurückreicht. Das Steak wird aus dem Rippenstück der Kuh geschnitten, das für seinen hervorragenden Geschmack und seine Zartheit bekannt ist. Das Rib-Eye-Steak wurde ursprünglich „Delmonico-Steak“ genannt, nach dem Delmonico's Restaurant in New York City, das das Gericht im 19. Jahrhundert populär machte.

Das Delmonico-Steak wurde aus dem Rippenstück vom Rind hergestellt und typischerweise gegrillt oder gebraten. Es wurde mit verschiedenen Beilagen wie Kartoffeln, Gemüse und Salat serviert. Das Steak wurde schnell zu einem Favoriten unter den wohlhabenden und gehobenen Gästen in New York City.

Zu Beginn des 20. Jahrhunderts verbreitete sich das Rib-Eye-Steak auch in anderen Teilen der USA und der Welt. Es wurde zu einem beliebten Menüpunkt in Steakhäusern und Restaurants und wurde oft als Gericht für besondere Anlässe serviert. Auch heute noch ist das Rib-Eye-Steak eines der beliebtesten und beliebtesten Steaks der Welt. Es ist für seinen reichen Geschmack, seine Zartheit und seine Marmorierung bekannt.

Das Rib-Eye-Steak wurde auch in zahlreichen Filmen und Fernsehsendungen gezeigt. In den 1980er Jahren war das Rib-Eye-Steak der Star des Films „The Breakfast Club“. Im Film essen die Charaktere gemeinsam Rib-Eye-Steaks und Rösti in einem Diner. Das Rib-Eye-Steak wurde auch in Fernsehsendungen wie „Seinfeld“ und „Die Simpsons“ gezeigt.

Auch heute noch genießen Menschen auf der ganzen Welt das Rib-Eye-Steak. Es ist ein klassisches Steak, das zu jedem Anlass passt.