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Was ist ein gutes, günstiges Steak?
* Ribeye-Steak: Ribeye-Steaks sind für ihren reichen Geschmack und ihre Marmorierung bekannt. Sie werden aus der Rippe der Kuh geschnitten und sind normalerweise teurer als andere Steaks, aber wenn Sie sich umschauen, sind sie zu einem guten Preis zu finden.
* Streifensteak: Streifensteaks sind auch für ihren Geschmack und ihre Zartheit bekannt. Sie werden aus dem kurzen Lendenstück der Kuh geschnitten und sind in der Regel günstiger als Ribeye-Steaks.
* Chucksteak: Chuck-Steaks sind eine gute Option, wenn Sie auf der Suche nach einem preisgünstigen Steak sind. Sie werden aus der Schulter der Kuh geschnitten und haben einen ausgeprägteren Geschmack als andere Steaks, können aber zäh sein, wenn sie nicht richtig gegart werden.
* Flankensteak: Flanksteak ist ein dünnes, aromatisches Steak, das aus der Flanke der Kuh geschnitten wird. Es ist in der Regel günstiger als andere Steaks und lässt sich schnell und einfach zubereiten.
* Rocksteak: Rocksteak ist ein weiteres dünnes, aromatisches Steak, das aus dem Zwerchfell der Kuh geschnitten wird. Es ist in der Regel günstiger als andere Steaks und lässt sich schnell und einfach zubereiten.
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