Sollten Lebensmittel, die nicht weiter gekocht werden müssen, über oder unter Rohkost gelagert werden?

Lebensmittel, die nicht weiter gekocht werden müssen, sollten über Rohkost gelagert werden. Denn Rohkost kann Bakterien enthalten, die verzehrfertige Lebensmittel kontaminieren können. Indem Sie verzehrfertige Lebensmittel über Rohkost lagern, können Sie dazu beitragen, Kreuzkontaminationen zu verhindern.

Hier sind einige konkrete Beispiele für Lebensmittel, die über Rohkost gelagert werden sollten:

* Gekochtes Fleisch

* Geflügel

* Fisch

* Eier

* Milchprodukte

* Früchte

* Gemüse

Diese Lebensmittel sollten immer in einem abgedeckten Behälter aufbewahrt werden, um sie vor Verunreinigungen zu schützen.