Wie man ein 1-Pfund-Hackbraten kochen

Ein gut gemachtes Hackbraten stellt Komfort Essen vom Feinsten, ein feucht und zart Hauptgericht, das auch sparsam und einfach zu machen ist. Das einzige Problem mit ihm ist, dass viele gehegten Familienrezepten einen 2-Pfund oder sogar ein 3-Pfund-Brot, viel zu groß für kleinere modernen Haushalten. Es ist möglich, zu kochen, einen großen Laib und frieren die Reste, aber es ist einfacher, teilen Sie einfach die große Rezept in Schnellkoch 1-Pfund-Laibe. Szmtag Was Sie
Kleine Kastenform, oder größere Auflaufform Brauchen
Gefrierbeutel (optional)
Backblech (optional) Youtheater-Thermometer lesen
Anleitung

1. Bereiten Sie den Hackbraten Mischung nach Ihr Lieblingsrezept. Heizen Sie Ihren Backofen auf 350 Grad Fahrenheit.
   

2. Teilen Sie die Mischung in 1-Pfund-Portionen. Kneten Sie den ersten Teil leicht, dann packen Sie es in eine kleine Kastenform und formen sie in eine gewölbte Zylinderform. Wenn Sie es vorziehen, können Sie es stattdessen in einer Protokoll formen und backen in einem größeren Auflauf oder hitzebeständige Auflaufform. Prägen die überschüssigen Teile in Protokolle und frieren sie, entweder in Gefrierbeutel oder einzelne Laibwannen.
   

3. Bürsten Sie die Oberseite der Hackbraten mit Soße oder Glasur, wenn Sie möchten, und legen Sie sie in den vorgeheizten Ofen. Wenn das Brot kommt nah an Füllung der Pfanne, legen Sie sie auf ein Backblech, um mögliche Tropfen oder Überlauf zu fangen.
   

4. Überprüfen Sie den Hackbraten für den Kochfortschritt in der 20. Minute, durch Einfügen einer Instant- Lesen Thermometer in der Mitte des Laibes. Es ist geschafft, wenn es 160 Grad Fahrenheit, die Temperatur durch das US Department of Agriculture empfohlen liest. Falls erforderlich, geben Sie den Laib, Ihre Topf für weitere fünf bis sieben Minuten.
   

5. Nehmen Sie den Hackbraten aus dem Ofen, wenn sie die richtige Temperatur erreicht hat, und lassen Sie es für fünf bis 10 Minuten ruhen vor dem Schneiden und Servieren.