Warum steht FPO auf Lebensmitteletiketten?

Die Abkürzung „FPO“ auf Lebensmitteletiketten bedeutet „Mit Pflanzenölen angereichert“. Es weist darauf hin, dass das Produkt mit Pflanzenölen wie Soja-, Mais-, Raps-, Oliven- oder Sonnenblumenöl angereichert wurde, um seinen Nährwert zu erhöhen. Durch die Anreicherung von Lebensmitteln mit Pflanzenölen erhöht sich deren Gehalt an gesunden ungesättigten Fetten, wie einfach und mehrfach ungesättigten Fetten, die für eine gute Gesundheit unerlässlich sind. Darüber hinaus liefern diese Öle wichtige Nährstoffe wie Vitamin E und essentielle Fettsäuren.