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Spaß und kreative Möglichkeiten, Macaroni & Stellen; Cheese
Wenn Sie dachten, mac und Käse war nur für Kinder, werden Sie an, was Sie mit einem Grundrezept und ein paar Add-Ins tun können, um pump up den Geschmack begeistert sein. Tasty Mac und Käse beginnt mit einem grundlegenden weißen Sauce und natürlich Käse. Allison Arevalo und Erin Wade, Autoren & quot; Die Mac und Käse Kochbuch & quot; empfehlen die Wahl im Alter von Käse, wie es produziert den reichsten Geschmack beim Kochen. Darüber hinaus ist der Himmel die Grenze, wenn es um kreative Wege, um Mac und Käse machen kommt
Sauce und Pasta. Die Vorbereitungen
Der erste Schritt zur Herstellung unvergesslichen Mac und Käse ist die Vorbereitung der Sauce und Kochen der Pasta. Die Sauce beginnt als weißer Sauce, die Sie als Basis für Ihre cremige Käsesauce verwendet. Machen Sie diese vor der Zeit und bewahren Sie es auf der Hand für schnelle Mac und Käse. Nudeln für Mac und Käse ein oder zwei Minuten weniger als der Gebrauchsanweisung al dente. Die Pasta wird etwas halbgar sein, was sie von Überkoch verhindert, wenn Sie Ihren Mac und Käse im Ofen backen. Spülen Sie die Pasta mit kaltem Wasser, um den Kochvorgang, es sei denn Sie verwenden es sofort zu stoppen.
Keeping it Kinderfreundlich
Kindergeschmacksnerven empfindlicher sind als Erwachsene , führt sie zu stark gewürzte Speisen zu sträuben. Das bedeutet, halten die Dinge leichter für Kinder und Speichern der hot stuff für die Erwachsenen im Haushalt. Beginnen Sie mit einem Grund mildem Käse, beispielsweise eines milden Cheddar oder Amerikaner, um den Gaumen des Kleinen bitte. Add-Ins für Kinder umfassen gekochtes Hackfleisch, in Scheiben geschnitten Hotdogs, Thunfisch oder Schinken mit mildem Gemüse wie Erbsen oder Karotten. Betrachten kinderfreundliche geformte Teigwaren, wie Wagenräder, verrückte Makkaroni oder Cartoon-Zeichenformen zu Kleinen zu ermutigen, ihre Mac und Käse essen.
Für Erwachsene Nur
Aufpeppen Mac und Käse für Erwachsene ist einfacher als Sie vielleicht denken. Beginnen Sie mit geräucherten Cheddar und würzen Sie es mit schwarzen Bohnen, Mais und Salsa, ein Tex Wendung zu Ihrem Mac und Käse hinzufügen. Als Alternative können Sie Pfeffer jack Käse und das Hinzufügen einer Prise Paprika Flocken Marasch zu würzigen Mac und Käse zu machen. Für Mac und Käse, die den Geschmack von jalapeno poppers nachahmt, beginnen mit scharfen Cheddar mit etwas Frischkäse gemischt und gehackte jalapenos in den Mix.
Topping es Off
Sie können Erinnerungen an hausgemachte Mac und Käse belegt mit zerkleinerten Kartoffelchips haben, aber das ist nicht die einzige Option. Paniermehl mit zerlassener Butter beträufelt machen ein leckeres schnellen Belag, auch. Für einen Belag, das wie es von den Seiten oder Ihre Lieblings-Kochmagazin, braun Panko Paniermehl leicht vor Bestreuen sie über die Spitze kam aussieht. Dies schafft eine gleichmäßig gebräunt Topping, um Ihren Mac und Käse ohne Überkochen Ihre Pasta in den Ofen.
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