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Können Sie kochen Beef Stroganoff Ahead of Time
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Die klassischen russischen Gericht, Rindfleisch Stroganoff, wurde sehr beliebt in den 1950er Jahren, aber immer noch macht die Runde heute Nacht unter der Woche Abendessen Tischen und sogar Parteien. Boeuf Stroganoff ist eine schnelle, Pfanne Schüssel, oft brauchen eine Stunde oder weniger von Anfang bis Ende, aber man kann es ein paar Tage im Voraus zu machen, die Sie bestimmte Vorsichtsmaßnahmen zu folgen.
Auf Nummer sicher
Sie können sicher machen Rindfleisch Stroganoff vor der Zeit, so lange, wie Sie die richtige Koch- und Kühltechniken zu folgen. Um das Risiko von Lebensmittelvergiftungen zu schneiden, stellen Sie sicher, sauber Schneidebretter, Schüsseln und Besteck verwenden. Verwenden Sie frische Zutaten und bewahren Sie diese getrennt, bis Sie bereit sind, sie zu kochen. Einmal gekocht, decken Sie die Schüssel und im Kühlschrank sofort oder innerhalb von zwei Stunden im Kühlschrank bei 40 Grad Celsius oder darunter, nach der USDA. Zubereitet und gekühlt auf diese Weise können Sie sicher speichern Rindfleisch Stroganoff für bis zu drei Tage nach der USDA. Aufwärm das Rindfleisch Stroganoff in der Mikrowelle, bis sie 165 F erreicht, wie durch einen Fleischthermometer gemessen. Oder, Sie können sicher aufwärmen gefrorenen Stroganoff auf dem Herd, bis das Fleisch Thermometer erreicht 165 F, nach der USDA.
Mahlzeiten auf der Flucht
oder stornieren Rindfleisch Stroganoff vor der Zeit ist eine intelligente Strategie, nicht nur für Unterhaltung, sondern beschäftigt unter der Woche Mahlzeiten. Indem sie alle oder zumindest ein Teil der Schale einen Tag oder so vorher, werden Sie reduzieren nicht nur das Kochen Zeit, aber auf Reinigungszeit, wie gut. Werfen Sie einen Salat, erwärmen etwas knuspriges Brot und Ihr Abendessen ist fertig.
Taste Test
Savory Lebensmittel wie Rindfleisch Stroganoff, oft noch besser schmecken am zweiten Tag weil die Aromen haben Zeit zu verschmelzen hatte. Denken Sie aber daran, dass gekochte Eiernudeln werden während der Lagerung genießen Sie einige der Sauce. Für den besten Geschmack und die Textur, speichern Sie die Sauce und Eiernudeln getrennt, und dann kombinieren sie direkt vor dem Servieren. Es ist bevorzugt, um die Soße vor der Zeit und kochen Sie die Nudeln vor dem Servieren.
In den Gefrierschrank
Sie könnten gesehen haben Unternehmen in Ihrer Gemeinde wirbt Make- vor den Mahlzeiten, die Sie einfrieren kann. Boeuf Stroganoff ist einer jener Mahlzeiten, mit ein paar Einschränkungen. Die meisten Rindfleisch Stroganoff Rezepte verlangen Streifen von Rind, Rinderbrühe, Pilze und vielleicht Cognac oder Creme der Pilzsauce in eine Soße gemacht. Saure Sahne verdickt die Sauce und fügt tanginess. Leider unterstützt Sauerrahm nicht besonders gut einfrieren und weinerlich geworden, wenn Sie sie auftauen. Wenn Sie Rindfleisch Stroganoff vor der Zeit machen wollen, lassen Sie die saure Sahne. Packen Sie die Sauce in Gefrierboxen, mit dem Tag, an dem Kasten und einfrieren für bis zu drei oder vier Monaten bei einer Temperatur von 0 F oder darunter, nach der USDA. Lagern Sie den Beutel über Nacht im Kühlschrank, um es zu tauen. Sobald Sie aufgetaut und aufgewärmt die Sauce haben, können Sie in der sauren Sahne rühren kann und servieren die Soße über Nudeln.
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