Wie Lasagna für 25 Leute machen

Mit Zutaten wie Käse, Nudeln und Tomaten, hat Lasagne einen Ruf als vielen gefallen Kasserolle gewonnen. Es ist auch ein geeignetes Gericht für geselliges Beisammensein, wo eine hohe Wahlbeteiligung erwartet wird, wie potluck Abendessen, Hochzeits- und Babyduschen und Geburtstagsfeiern. Lasagna dauert nicht lange, um zu machen und kann vor der Zeit in zwei Backbleche bereit, ernähren 25.
Was Sie brauchen
6 Knoblauch fein gehackten Knoblauch
werden 4 EL Olivenöl of 2 Dosen Tomatenmark, 28 Unzen je
2 Dosen Tomatenmark, 6 Unzen jedes
2 Tassen Wasser
1 TL getrockneter Oregano
1 Teelöffel getrocknetes Basilikum
1 EL Zucker
32 Unzen Ricotta Käse
32 Unzen geschreddert Mozzarella
1 Tasse gehackte glatte Petersilie
2 Eier
1 Tasse geriebener Parmesan
£ 2 no-Kochen Lasagneblätter
4- Quart-Kochtopf of 2 Backformen, 13 Zoll von 9 Zoll
mittelgroßen Schüssel
Aluminiumfolie
auf 350 Grad
Anleitung

1. Den Backofen Fahrenheit. Gießen Sie Olivenöl in Pfanne und Hitze. Fügen Sie gehackten Knoblauch und kochen bis sie weich, dabei nicht zu braun Knoblauch. Mischen Sie in der Tomatenpaste. Stir in Tomatenpüree und Wasser. Saison mit Basilikum, Oregano und Zucker. Bringen Sauce zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren. Simmer bei mittlerer 30 Minuten, bis die Sauce eindickt und vermindert geringfügig.
   

2. Mischen Sie die Ricotta-Käse, Eier, Petersilie und die Hälfte des Parmesan zusammen in einer mittelgroßen Schüssel und beiseite stellen.
   

3. Sauce entfernen Brenner. Verbreiten Sie 1 Tasse Sauce auf der Unterseite jedes ungreased Backform. Legen Sie drei Stücke von den No-Kochen Lasagneblätter quer über die Schicht aus Soße für jede Pfanne. Glatte 2/3 Tasse Ricotta Mischung über die Nudeln. Ganz oben auf der Ricotta mit Sauce bestreichen und mit 1/2 Tasse geschreddert Mozzarella für jede Pfanne. Wiederholen Sie diesen Beschichtungsverfahren zwei weitere Male für jede Backform. Fertig mit einer Deckschicht aus Nudeln. Eine Schicht Soße über die Nudeln und die restlichen Parmesan und Mozzarella-Käse.
   

4. Decken Sie die Pfannen mit Alufolie und backen Sie für 30 Minuten.
   

5. Entfernen Sie die Folie von den Pfannen und backen um weitere 10 Minuten. Nehmen Sie die Pfannen aus dem Ofen und lassen Sie die Lasagne sitzen bei Raumtemperatur für 10 Minuten vor dem Servieren.