Wie man eine einfache Creamy Mushroom Pasta Gericht zu machen

Mushrooms bieten viele große Nährstoffe und Vitamine, und der einzige produzieren Artikel, die Vitamin D. Auch Lebensmittel, die mit ihm gekommen enthält, wie Milch, muss zuerst befestigt werden, während Pilze enthalten von Natur aus diese wichtige Vitamin. Pilze besitzen im allgemeinen eine etwas salzig, fleischigen Geschmack, obwohl dies abhängig von der Art des Pilzes variieren. Pilze können verwendet werden, um eine einfache und schnelle Pastagericht, das die Vorteile der Pilze ist die Kompatibilität mit Milch.
Dinge nimmt Sie
Large Pot
1-Gallonen-Wasser
2 EL Brauchen machen werden. Salz
1 EL. Olivenöl
großen Pfanne oder Bratpfanne of 2 Knoblauchzehen, gehackt
16 Unzen weißen Champignons,
16 oz in Scheiben geschnitten. Linguine oder Fettuccineteigwaren
Langholzlöffel
1 Tasse Milch 1/2 Tasse Sahne

Sieb (Sieb)
Schöpfkelle (optional)
Anleitung

1. Füllen Sie den großen Topf und mit 1 Liter Wasser. Fügen Sie das Salz in das Wasser, und setzen Sie dann den Topf auf einer großen Brenner. Drehen Sie den Brenner auf hoch, und lassen Sie das Wasser zu kommen, um zu kochen.
   

2. zu der großen Pfanne das Olivenöl hinzufügen, und stellen Sie die Pfanne auf einem anderen großen Brenner. Tun Sie dies, während das Wasser für die Nudeln zum Kochen kommt. Drehen Sie den Brenner unter dem Geschick, um mittel- und fügen Sie den Knoblauch, während der Pfanne erhitzt.
   

3. Wenn der Knoblauch hat transluzenten gedreht, bevor es zu bräunen beginnt, die Pilze. Kochen, bis sie dunkler und schrumpfen - sie werden ein wenig geschrumpft aussehen, aber das ist normal
   

4. Stir in der Milch und Sahne mit den Pilzen, wenn sie gekocht werden.. Bringen Sie die Mischung zu einem Simmer, und dann reduzieren Sie die Temperatur. Simmer, ständig rühren, bis die Mischung bedeckt die Rückseite eines Löffels. Wenn ein Finger über dem Löffel laufen, sollte es eine klare Linie, wo der Finger war, und die Flüssigkeit sollte nicht zu schnell, um den Raum zu füllen.
   

5. Wenn das Wasser kocht, die Nudeln. Bringen Sie das Wasser wieder zum Kochen bringen. Kochen Sie die Pasta für acht bis 12 Minuten unter häufigem Rühren, bis sie al dente. Al dente ist eine italienische Ausdruck, der bedeutet, "auf den Zahn." Wenn in Bezug auf Nudeln verwendet wird, bedeutet dies, dass die Pasta noch ein wenig Widerstand, aber nicht über einen harten Kern.
   

6. Die Nudeln abgießen, indem die gesamten Pot direkt in das Sieb. Wenn alle der Pasta ist im Sieb, nehmen Sie den Sieb und leicht werfen die Nudeln im Inneren zu schütteln verlieren das überschüssige Wasser. Gießen Sie die Pasta wieder in den großen Topf.
   

7. Vorsichtig holen die Pfanne oder Bratpfanne und übertragen Sie die Pasta Mischung in den großen Topf. Werfen Sie mit einer Gabel Nudeln, bis die Nudeln beschichtet, dann servieren. Alternativ dienen die Pasta mit den Pilzen und Soße über die Nudeln geschöpft, die keine Heben von schweren Pfannen Soße erfordert.