Wie Spaghetti und Tomatensauce (9 Schritte) Stellen

Spaghetti und Tomatensauce ist ein Klassiker, um fast alle genossen hat. Statt sich für Sauce in einem Glas aus dem Supermarkt können Sie in kürzester Zeit Ihre eigenen Peitsche. Experimentieren Sie mit verschiedenen Arten von Tomaten und variieren Sie die Gewürze, um eine Signatur-Sauce, die Sie allein ist zu schaffen. Szmtag Was Sie
Pasta
Olivenöl Brauchen
Salz
einem großen Topf
Tomatoes gedünstet, püriert oder zerdrückt
Tomatenmark
Knoblauchzehen
Natives Olivenöl extra
Rotwein szmtag Basil
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Petersilie
Oregano
montieren Dish

1. Wasser, Salz und einen Schuss Olivenöl In einem 12 Quart. Topf. Stellen Sie den Topf bei starker Hitze und bringen es zum Kochen bringen.
   

2. Legen Sie die Nudeln in das kochende Wasser. Schieben Sie die Nudeln nach unten mit einem hölzernen Löffel und rühren sie um, um sie zu trennen. Stellen Sie einen Timer für 8 bis 9 Minuten.
   

3. Stellen Sie ein Sieb in der Spüle (oder verwenden Sie ein Multi-Topf). Geschmackstest ein Strang von Teigwaren nach ca. 7 Minuten. Stellen Sie die Kochzeit, so dass die Nudeln al dente.
   

4. Gießen Sie die Nudeln in das Sieb. Mit kaltem Wasser abspülen. Geben Sie dem Sieb gut schütteln, um überschüssiges Wasser zu entfernen.
   

5. Legen Sie die Nudeln in eine große Schüssel geben. Gießen Sie die heiße Spaghetti-Sauce übertrieben. Fertig mit geriebenem Parmesan. Servieren mit warmem Brot.
   Sauce Rezept
   

   1. Verwenden Sie die Seite des großen Messer, um den Knoblauch zerdrücken. Entfernen Sie die Schale und Enden und zerkleinern die Nelken.
      

   2. Stellen Sie einen mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze. Fügen Sie das Olivenöl und Knoblauch. Saute bis der Knoblauch beginnt, nur um Farbe zu ändern.
      

   3. In der Dose Tomaten, das Tomatenmark und den Rotwein. Rühren Sie gut zu kombinieren.
      

   4. Fügen Sie die Gewürze. Passen Sie jeden persönlichen Geschmack. Fügen Sie das Salz und Pfeffer. Reduzieren Sie die Hitze zu gering. Den Topf zudecken und kochen für 15 bis 30 Minuten. Gelegentlich umrühren.