Wie man Egg Noodles (10 Stufen) Stellen

Viele Menschen wissen nicht, wie einfach es ist, Eiernudeln machen. Hausgemachte Eiernudeln sind eine wunderbare Ergänzung für Eintöpfe und Suppen, und sind sehr lecker mit Butter oder Sauce, wenn als Beilage serviert. Sobald Sie hausgemachte Eiernudeln versuchen, Sie gehen zu wollen, um sie oft. Lesen Sie weiter und lernen, wie man Eiernudeln machen. Szmtag Was Sie brauchen of 2 1/2 Tassen Allzweckmehl
1 Prise Salz
2 Eier, geschlagen
1/2 Tasse Milch
1 EL. Butter
Bowl
Rührlöffel
sauberen Handtuch oder andere Abdeckung für die Schale extra Mehl
- genug, um die Rollfläche
Rolling pin szmtag Pizzaschneider oder scharfen Messer Staub szmtag Large Pot
Wasser
Herstellung des Teiges

1. Das Mehl und Salz in eine große Schüssel geben.
   

2. Schlagen Sie die beiden Eier und fügen Sie sie zusammen mit der Milch und Butter, auf das Mehl und Salz-Gemisch.
   

3. Kneten Sie den Teig für etwa fünf Minuten, bis es glatt und legen Sie sie in eine Schüssel geben.
   

4. Den Teig in der Schüssel mit einem sauberen Tuch oder einer anderen Abdeckung.
   

5. Den Teig 10 Minuten ruhen in der überdachten Schüssel.
   machen die Eiernudeln
   

   1. Verteilen Sie eine sehr dünne Schicht Mehl auf der Oberfläche, wo du wolltest, um den Teig zu rollen.
      

   2. Den Teig zu einer Dicke von 1/8 bis 1/4 Zoll.
      

   3. Den Teig in die Formen und Längen, dass Sie Möchten Sie sich für Ihr Rezept. Es ist leicht, den Teig mit Pizzaschneider oder einem scharfen Messer.
      

   4. Geben Sie den Teig Zeit an der Luft trocknen vor dem Kochen.
      

   5. Ort Ihre hausgemachten Eiernudeln in einen großen Topf mit kochendem Salzwasser gefüllt, und kochen Sie die Eiernudeln, bis sie al dente sind. Die Nudeln können in weniger als drei Minuten kochen, in Abhängigkeit von ihrer Dicke.