Das Hackfleisch sollte auf eine Temperatur von 160 Grad Fahrenheit gekocht und abkühlen, bevor stopfte die Schweinerippchen im Kühlschrank kühlen. Füllung die Koteletts mit rohem Hackfleisch könnten Sie mit einem Risiko für Lebensmittelvergiftungen zu setzen, wenn die Füllung erreicht nicht eine ausreichend hohe Temperatur zu töten alle Bakterien, sobald es in der Schweinekotelett. Bestellung der Schweinekoteletts unmittelbar vor dem Backen oder Braten. Auch wenn der Boden Fleisch gar ist, tun Sie es nicht, um sich aufzuwärmen, während Sie darauf warten, die Koteletts kochen sind. Bakterien können beginnen Multiplikation, wenn Sie tun. Die Schweinekoteletts sind fertig, wenn Sie eine Instant-lesen Thermometer in das Fleisch legen - vermeiden die Knochen - und 145 F.
italienischen Flair

Besuchen Sie Italien, wenn Sie stopfen die Koteletts mit Hackfleisch-Mischung, die italienischen Käsesorten, wie Parmesan oder Asiago und Kräutern, einschließlich Basilikum, Oregano und Fenchelsamen enthält. Denken Sie an die Hackfleisch-Füllung als Frikadelle Füllung und Sie sind auf dem richtigen Weg sind. Brown die Schweinekoteletts auf beiden Seiten. Toss in einem gehackte Zwiebel und Knoblauch und eine Dose Tomatensauce, gehackten Tomaten oder bereit Pasta-Sauce. Geschnittene Aubergine und grüne Paprika beenden das Gericht oder grüne Bohnen und frischem Fenchel Scheiben statt verwenden.
Deutsch Temptations

Die Deutschen lieben ihre Schweine- und Rindfleisch, so versuchen einige Deutsch-inspirierten gefüllte Schweinekoteletts. Mischen Sie das Hackfleisch mit Kümmel und Roggen gebacken mit einer knappen Handvoll von Dillsamen. Fügen Sie einen gehackten Dill Pickles oder eingelegte Rüben. Settle die Koteletts auf einem Bett aus geschnittenen Kohl, Karotten und Sellerie oder Ersatz Sauerkraut für den Kohl. Backen Sie in einem 350 F Ofen für etwa eine Stunde. Drehen Sie die Schweinekoteletts auf halbem Weg durch.
Hawaiian Islands of

Wenn Sie keine Hawaii zu besuchen, bringen Sie die Inseln, um Sie mit einem tropischen Version gefüllte Schweinekoteletts. Kombinieren Sie das Hackfleisch mit gekochtem Reis, zerquetschte Ananas und gehackten Macadamianüssen. Pinsel mit Ananassaft oder Orangensaft mit Ihrem Lieblings-Speiseöl gemischt. Walnussöl nimmt die Macadamia-Nüsse in der Füllung. Saison, um über ein Medium heißen Kohlen für etwa 10 Minuten pro Seite kosten und Grill. Grill Scheiben süße Kartoffel zur gleichen Zeit zusammen mit Ananas Keile.
Swedish Sensations

Deconstruct Schwedische Frikadellen durch Füllung das Kotelett mit Hackfleisch. Die Schale brodelt in einer cremigen Sauce. Kombinieren Sie das Hackfleisch mit Paniermehl oder zerkleinerten Cracker, frischer Thymian oder Petersilie Estragon und einer Prise geriebene Muskatnuss, Piment oder Streitkolben. Nachdem Sie den braunen Schweinekoteletts, die Hitze und fügen Sie zu gleichen Teilen Rinderbrühe, halb und halb oder Sahne. Mash gleichen Teilen Butter und Mehl zusammen mit den Fingern, bis sie vollständig vermischt. In der Sauce - ein Verhältnis von 1 Tasse Flüssigkeit bis 2 Esslöffel Butter und Mehl gut funktioniert. In Lauch oder Zwiebeln und Karotten oder Kartoffeln auf den Teller. Koch im Backofen bei 350 F für 45 bis 60 Minuten oder auf dem Herd auf mittlere Hitze.