Wie lange ist ein ungekochter Schweinebraten im Kühlschrank haltbar?

Roher Schweinebraten kann im Kühlschrank bis zu 5 Tage bedenkenlos aufbewahrt werden. Stellen Sie sicher, dass es fest in Plastikfolie oder Aluminiumfolie eingewickelt ist, um eine Kontamination durch andere Lebensmittel zu verhindern. Stellen Sie beim Garen sicher, dass die Innentemperatur, gemessen mit einem Fleischthermometer, 145 °F (63 °C) erreicht. Vor dem Verzehr gründlich kochen.