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Kann man gefrorene Schweinekoteletts im Ofen zubereiten?
Zutaten :
- Gefrorene Schweinekoteletts (mit oder ohne Knochen)
- Olivenöl oder Kochspray
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung :
- Backofen auf 375 Grad Fahrenheit (190 Grad Celsius) vorheizen.
- Ein Backblech mit Backpapier oder Aluminiumfolie auslegen.
- Legen Sie die gefrorenen Schweinekoteletts auf das Backblech.
- Die Schweinekoteletts mit Olivenöl beträufeln oder mit Kochspray einsprühen.
- Die Schweinekoteletts mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Backen Sie die Schweinekoteletts im vorgeheizten Ofen 25 bis 30 Minuten lang oder bis die Koteletts gar sind und die Innentemperatur 145 Grad Fahrenheit (63 Grad Celsius) erreicht, gemessen mit einem Fleischthermometer.
- Servieren Sie die Schweinekoteletts sofort oder lassen Sie sie etwas abkühlen, bevor Sie sie in Scheiben schneiden und servieren.
Tipps :
- Wenn Sie eine knusprige Kruste auf Ihren Schweinekoteletts mögen, können Sie sie nach dem Backen 1–2 Minuten lang auf höchster Stufe braten.
- Um Ihren Schweinekoteletts zusätzlichen Geschmack zu verleihen, können Sie Gewürze oder Kräuter wie Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika oder Rosmarin hinzufügen.
- Sie können Ihren Schweinekoteletts vor dem Backen auch eine Soße oder Glasur hinzufügen oder sie mit einer Soße als Beilage servieren.
- Gefrorene Schweinekoteletts können direkt aus dem Gefrierschrank gegart werden, sodass sie nicht vorher aufgetaut werden müssen. Passen Sie einfach die Garzeit entsprechend an.
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