Was ist ein Schweinebraten?

Ein Schweinebraten ist ein Stück Fleisch vom Schwein, das typischerweise durch Braten im Ofen gegart wird. Es kann aus jedem Teil des Schweins zubereitet werden, am häufigsten werden jedoch Schulter, Lende und Keule zum Braten verwendet. Schweinebraten werden vor dem Garen oft mit Kräutern, Gewürzen und anderen Aromen gewürzt. Sie werden normalerweise mit Soße, Gemüse und Kartoffeln serviert.