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Bei welcher Temperatur backt man Schweinekoteletts?
Die ideale Backtemperatur für Schweinekoteletts liegt zwischen 175 und 190 °C. Um sicherzustellen, dass die Schweinekoteletts gründlich und gleichmäßig gegart sind, überprüfen Sie die Innentemperatur mit einem Fleischthermometer. Die Innentemperatur der Schweinekoteletts sollte mindestens 63 °C (145 °F) erreichen, bevor sie aus dem Ofen genommen werden.
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