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Sie Peanuts Machen Sie eine gute Beschichtung für Chicken
Peanuts, mit ihrem salzig-süßen Geschmack und crunch, stellen ein köstliches Beschichtung für Huhn. Mischen sie mit Honig für einen milden Geschmack Kinder und Erwachsene gleichermaßen Liebe, oder dienen Erdnuss beschichtete Chicken mit einer pikanten asiatischen Erdnuss-Sauce für ausgesprochen erwachsene Tarif. Für die besten Ergebnisse, starten Sie mit rohem, ohne Knochen, ohne Haut Hähnchenbrust oder Oberschenkel.
Die Yum Faktor
Sie können Erdnüsse und andere Nüsse, um Brot Huhn zu verwenden, obwohl, sollten Sie sie mit Mehl mischen oder Paniermehl, so dass sie gut haften. Experimentieren Sie mit verschiedenen Arten von Erdnüssen, wie gesalzen, ohne Salz, Honig-gerösteten oder sogar gewürzt Erdnüsse, wie Chili-Kalk. Peanuts haben ein robustes, leicht rauchigen Geschmack, Paare schön mit Huhn die milden Geschmack.
Zapping
Sie können wirklich nicht schief gehen bei der Verwendung von Erdnüssen als Panade für Hähnchen. Die meisten der Zubereitung Angaben kommen auf die persönlichen Vorlieben. Crush die Erdnüsse in einer Küchenmaschine, bis sie sehr fein für einen reibungslosen, konsistenten Panade oder lassen Sie sie ein bisschen knackig für mehr Textur. Zu einer Paste zerdrücken Aber keine. Kombinieren Sie die zerkleinerte Erdnüsse mit Mehl oder Paniermehl mit einer Rate von etwa einem Teil Erdnüsse zu einem Teil Stärke. Fügen Sie alle gewünschten Zutaten in die Panade Mischung. Fügen Sie ein wenig Zucker für einen süßen Zahn oder rühren in etwas Ingwer und Chili-Pulver für asiatisches Flair. Achten Sie darauf, Salz und Pfeffer in die Panade hinzufügen und Salz das Huhn leicht. Tauchen Sie das Huhn in Eischnee oder eine Kombination aus zerlassener Butter und Honig direkt vor dem Beschichten mit der Erdnuss Panade. Die Flüssigkeit benetzt das Huhn so die Panade klebt besser und fügt auch Geschmack und Textur.
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